绿豆海螺面的家常做法,绿豆海螺面的家常做法大全

1. 含铁的无机盐的食物有哪些？
2. 北京市河北镇农村美食大赛，做哪一道菜好呢？

含铁的无机盐的食物有哪些？

含铁的无机盐的食物包括：

1. **红肉：** 牛肉、羊肉和猪肉等含有丰富的血红蛋白，是良好的铁来源。

2. **禽类：** 鸡肉和火鸡肉也含有可吸收的血红蛋白铁。

3. **鱼类：** 某些鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼，含有可吸收的铁。

4. **贝类和海鲜：** 蛤蜊、扇贝和虾等贝类以及鲍鱼和海螺等海鲜也是富含铁的食物。

5. **豆类：** 黑豆、鹰嘴豆、红豆和绿豆等豆类含有丰富的铁。

6. **坚果和***：** 杏仁、核桃、南瓜籽和亚麻籽等坚果和***也含有铁。

7. **绿叶：** 菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝和油菜等深绿色蔬菜富含铁。

8. **全麦和谷物：** 全麦面包、燕麦、糙米和全麦谷物也含有一定量的铁。

这些食物中的铁主要存在于血红蛋白和肌红蛋白中，是身体能够吸收和利用的形式。

北京市河北镇农村美食大赛，做哪一道菜好呢？

谢谢阿香姐邀请答题，

这个问题最好叫本地人来回答比较好，

我一天津人，我所喜欢的口味肯定跟当地人有很大区别呀，

不过大着胆子给你推荐几个，不是建议，只是激发你能举一反三提高灵感，

红烧肉（红烧排骨）～

先开水焯，洗几遍，然后上锅面酱上色，锅底放油也行放水也行（不用糖炒色）

调料～

大料，葱姜，白芷，肉冦，啤酒，可以了，出锅前放盐，时间大概两个小时，

珍珠翡翠白玉汤～

虾，海螺（珍珠），豆腐（白玉），青萝卜（翡翠），香菜，

不知此次大赛的要求与标准，不过我想不会以饭店大厨为标准吧？只要拿出农村的家庭特色即可。

我家乡有一道烩菜，肉烩格扎，炖肉粉皮白菜格扎。这菜的重点是格扎，格札用纯绿豆磨浆，然后用摊煎饼的手法摊成象回头状的格扎，吃时入口有绿豆清香，与肉烩后，口感很好。

标签： 含有 血红蛋白 全麦