寿桃蛋糕的做法？
3.先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊，翻法搅匀，之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀，150°，倒数第二层，70分钟。倒数第一层放烤盘，烤盘里放200克水。烤好后倒扣。这个可以做两个六寸或一个八寸蛋糕。
4.切片器切片，打发铁塔奶油，芒果切丁，把一片蛋糕放回蛋糕模具，然后抹打发的奶油和芒果丁，再放一片蛋糕片。
5.接下来做酸奶慕斯，把奶油打发到八成比较浓稠状态，然后放入酸奶，吉利定片10克泡软后加热融化放进去用打蛋器搅匀，此时比较浓稠，倒入刚才的蛋糕模具，放入冰箱过夜，早上吹风机吹一下模具周围脱模。
6.摆上寿桃和寿星老，接下来做意式奶油霜
7.把一个鸡蛋的蛋清加入16克糖打到湿性发泡不流动，之后水和糖放入不粘锅小火加热直到有小气泡也就是120°时立即关火，之后把它倒入蛋清糊用打蛋器高速搅拌到室温为止，然后用另一个容器打发软化后的黄油，之后与蛋清糊融合在一起，打蛋器低速搅拌到顺滑，红***素和黄***素跳出橙色，加入进去，放裱花袋裱花。
8.立即放入冰箱冷藏半小时候可以吃了
寿桃蛋糕在家怎么制作？
你好，我是勿忘初心Wendy，很高兴能回答你这道题。
你问的这个问题是家里有老人要过生日吗？所以想亲自做一款寿桃蛋糕给老人家庆祝吧。那么下面这款寿桃蛋糕正好适合你，我们一起看看做法步骤吧。
寿桃蛋糕的用料
低粉 75色拉油 50椰浆 110细砂糖 60大鸡蛋 4个老酸奶 200淡奶油 400鸡蛋（意式奶油霜） 1个黄油（意式奶油霜） 83水 10细砂糖（奶油霜打蛋清） 16细砂糖（与水混合加热） 16芒果 一个果酱 少许
寿桃蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐，搅匀
步骤 2
蛋清分三次加糖打发到湿性发泡
步骤 3
在家做寿桃，准备好原料里就可以了，这枚桃子是家有老寿星的最佳之选 。
用料
淡奶油。 600克
糖人 1
色素：红 绿
喷粉：桃红色
寿桃蛋糕的详细做法的做法 如下，
1、八寸芭比戚风一个
2、分成四层 下面三层厚度一致 第四层无所谓
寿桃蛋糕的详细做法的用料
芭比戚风 1淡奶油 600糖人 1色素 红 绿喷粉 桃红色
寿桃蛋糕的详细做法的做法步骤
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步骤 1
八寸芭比戚风一个
步骤 2
分成四层 下面三层厚度一致 第四层无所谓
步骤 3
取编号2那层翻过来作为寿桃的底座 下窄上宽 这一步很关键 桃子的形状 弧度取决于此
准备食材，鸡蛋30个，色拉油适量，食盐适量、元贞糖适量，泡打粉适量，淡奶油适量，草莓适量，可可粉适量，椰蓉适量，荷兰乳牛乳酪适量
1、蛋糕用了鸡蛋、面粉、色拉油、白糖、(蛋自120g、黄60g)，牛奶、少许盐和泡大粉。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡大粉、糖、，牛奶搅匀，再筛入面粉，搅拌匀。
2、蛋白加入糖打至干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾，
3、将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀
4、再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀
5、倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次，震出气泡，刮平表面。
6、 将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤至25分钟即可。
7、出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层
8、淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀
9、在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块
