自制手工月饼车怎么做？
1 自制手工月饼车的制作方法如下：2 首先，准备好制作月饼的材料，包括面粉、油、糖、馅料等。
将面粉和油混合搅拌均匀，加入适量的糖搅拌至面团成型。
3 将面团分割成小块，用手擀成薄片，然后将馅料包入薄片中，将月饼的形状搓圆。
4 接下来，制作月饼车的车身部分。
可以使用纸板或者硬纸板剪切成车身的形状，然后用胶水或者胶带将各个部分粘合在一起。
5 在车身上制作月饼车的细节，可以使用彩纸或者颜料进行装饰，如车轮、车窗等。
6 最后，将制作好的月饼放入月饼车中，即可完成自制手工月饼车。
3 自制手工月饼车的制作方法可以带来以下好处：- 制作过程简单，可以根据个人喜好进行创意设计，增加乐趣。
- 可以将自制的月饼车作为礼物送给亲朋好友，体现出自己的心意和用心。
- 制作过程中可以培养动手能力和创造力，增加对手工制作的兴趣和热爱。
- 制作的月饼车可以作为装饰摆放在家中或者办公室，增添节日氛围。
所以说，自制手工月饼车是一种有趣且具有创意的制作活动，可以带来许多乐趣和收获。
20个月饼的制作方法？
需要准备的原料：低筋粉200g、红豆沙400g、转化糖浆140g、蛋黄20个、植物油50g、枧水4g。
2.植物油，枧水，转化糖浆，面粉过筛倒入碗中搅拌均匀揉搓成面团，静置1小时左右备用。
3.把面团揉成20个，将准备好的蛋黄和红豆沙馅包入面团中，用月饼模具压成形。
4.将压成型的月饼刷一层鸡蛋液后放入烧箱180度烧5分钟定型。
月饼怎么做？
用料：普通面粉 200克、白砂糖 90克、麦芽糖 10克、冰糖 10克、香油 136克、小苏打 1克、开水 76克、熟面粉 40克、糖桂花 1/2大勺、瓜子仁 10克、核桃仁 30克、红色食用色素 少许
做法：
1、首先制作油酥皮。把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里，再倒入开水，搅拌均匀以后倒入香油，继续搅拌均匀；
2、倒入200克面粉，把面粉和其他材料揉成面团。把面团放到案板上，然后，拿出你做面包揉面的劲儿来吧，用力的揉面团20分钟，直到面团变得非常光滑、有弹性；
3、把揉好的面团用擀面杖擀成长方形面片；
1. 准备食材和馅料：常见的馅料有豆沙、莲蓉、五仁、火腿等，根据个人口味选择。同时准备好月饼皮所需的面粉、糖浆、油、枧水等。
2. 制作饼皮：将面粉、糖浆、油、枧水等混合均匀，揉成面团。揉好的面团需要醒发一段时间，醒发后的面团会更柔软，便于包馅。
3. 制作馅料：将馅料食材如豆沙、莲蓉、五仁等准备好，如果需要，可以添加一些调料如糖、盐、油等调节口味。将馅料分成适量大小的球状，方便后续包馅。
4. 包馅：将醒发好的面团分成小块，按扁后包入馅料，收口捏紧，滚圆。
5. 压模：将包好的月饼放入模具中，压出花纹。压模时需要用力均匀，以免压出的花纹不清晰。
6. 烤制：将压好模的月饼放入烤箱，烤制至表面金黄即可。具体烤制时间需要根据月饼大小和烤箱火力来调整。
以上是月饼制作的基本步骤，不同口味和种类的月饼在馅料和制作细节上可能会有所不同。
