鲢子鱼最简单家常做法？
1、鲢子鱼 1500克 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，白糖，醋，料酒，酱油，油。
3、在鱼身上划刀，然后在鱼的两面撒上盐，味精，五香粉，再放料酒，酱油，醋，腌制20分钟。
（图片来源网络，侵删）
5、碗里放入盐，白糖，醋，料酒，酱油，再放入切好的葱，姜，蒜，兑水，调和成料汁。
鲢子鱼的做法？
（图片来源网络，侵删）
辅料：植物油、盐、料酒、葱姜、香菜、老抽、辣皮子、白糖、鸡精
1.把花鲢鱼洗净切块，撒上少许盐、料酒拌均匀腌制30分钟左右
2.葱、姜、洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末
（图片来源网络，侵删）
3.热锅凉油，油热8成，下鱼块，煎到两面金***捞起
4.锅底留底油，加葱、姜、辣皮子翻炒出香味
1、主料：鲢鱼4000g。
2、辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖、白醋。
第一步：先将鲢鱼处理干净。
第二步：然后准备葱、香菜段和红辣椒。
第三步：把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的好入味）
鲢子鱼的做法？
2、材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。
3、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥；
4、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖
主料
鲢鱼块500克
辅料
葱姜蒜各适量
干辣椒3根
酱油一勺，八角2粒，花椒碎少许，白糖一勺。
1.之前炸好冻起来的鲢鱼块化开，调料。
2.找个合适的大碗，一边码鱼一边码调料
3.码好后找个小碗再调点汁，
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
