千层生日蛋糕做法,千层生日蛋糕怎么做

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  1. 千层蛋糕的做法?
  2. 千层蛋糕如何制作?

千层蛋糕做法

食材:

【千层皮部分】

鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。

千层生日蛋糕做法,千层生日蛋糕怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

【夹馅部分】

奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆适量

做法

千层生日蛋糕做法,千层生日蛋糕怎么做-第2张图片-小白厨房
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1.5枚鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用

3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。

千层生日蛋糕做法,千层生日蛋糕怎么做-第3张图片-小白厨房
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4.盖上保鲜膜静置15分钟

千层蛋糕如何制作

千层蛋糕是一种很受欢迎的甜点,其制作方法如下:

材料:

面糊:低筋面粉200克、鸡蛋4个、白糖70克、牛奶70克、玉米油50克、香草精几滴

奶油:淡奶油400克、糖粉50克、香草精几滴

步骤

一个大碗中,打入鸡蛋加入白糖,用电动打蛋器打至白糖完全融化。

加入低筋面粉,用手动打蛋器轻轻搅拌均匀。

以下是千层蛋糕的制作方法:

## 材料

- 低筋面粉:150克

- 细砂糖:100克

- 鸡蛋:3个

- 牛奶:50克

- 黄油:60克

- 泡打粉:1/2小匙

- 香草精:适量

标签: 鸡蛋 面粉