千层蛋糕的做法?
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
(图片来源网络,侵删)
【夹馅部分】
做法
(图片来源网络,侵删)
1.5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
(图片来源网络,侵删)
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
千层蛋糕如何制作?
千层蛋糕是一种很受欢迎的甜点,其制作方法如下:
材料:
面糊:低筋面粉200克、鸡蛋4个、白糖70克、牛奶70克、玉米油50克、香草精几滴
奶油:淡奶油400克、糖粉50克、香草精几滴
步骤:
在一个大碗中,打入鸡蛋加入白糖,用电动打蛋器打至白糖完全融化。
加入低筋面粉,用手动打蛋器轻轻搅拌均匀。
以下是千层蛋糕的制作方法:
## 材料
- 低筋面粉:150克
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:50克
- 黄油:60克
- 泡打粉:1/2小匙
- 香草精:适量
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