麋鹿蛋糕什么寓意？
麋鹿是生命力旺盛的标志。麋鹿不仅奔跑迅速、遨游迅速,而且还善于爬冰卧雪,是名副其实的运动健将。因此麋鹿旺盛的生命力成为人们赞叹的佳话之一。
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麋鹿是富贵吉祥的象征。麋鹿是吉祥之物。四不像说的就是麋鹿,因为它头脸像马、角像鹿、蹄像牛、尾像驴。四不像从古以来一直带有神秘和福禄的意思。鹿又被称为财鹿,不管是在东方...
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麋鹿是和谐的象征。一直以来,人们热衷于制作关于麋鹿的艺术品。
1、麋鹿寓意着生命力旺盛，同时也寓意着富贵吉祥，有着和谐的象征。
2、麋鹿是吉祥之物。鹿又被称为财鹿，不管是在东方还是西方都具有很好的寓意。麋鹿就代表了富贵、祥和，象征对美好未来的追求和向往。因此不少人都喜欢在家里客厅摆放麋鹿，不仅是对光明前途的憧憬，同时也是身份的象征。
3、麋鹿是和谐的象征。一直以来，人们热衷于制作关于麋鹿的艺术品。在古代，一些有钱人家还会用麋鹿的素描线条作为房屋瓦当图案，以期盼自己能够永远安宁、兴旺和吉祥。
豆腐花怎么做？
所需食材:黄豆100克、内脂2g 、水1100克、虾皮5克、紫菜3克、榨菜5克、细香葱5克、香油5克、生抽3克
做法:1将干黄豆洗净，去掉杂质和飘在水面的豆子，放入水中浸泡过夜(天热时要放入冰箱，并换水防止发酵变酸)
2将黄豆泡发至饱满,捞出黄豆，放在水龙头下再次冲洗干净
3放入豆浆机中，放入1100克水，按全豆豆浆程序，制作豆浆
4豆浆做好，稍微冷却以后，过滤两次（我是在容器上放了一层细纱布，上面再放上筛网，这样过滤会更干净。将豆渣过滤的越干净，做出的豆腐花就越细腻，否则会很粗糙）,因为纱布很细，最后会留余一些豆浆，可以将纱布再挤一挤，将豆浆全部挤出来
5过滤好的豆浆放在锅中加热。因为内酯适宜的温度在80-90度之间，所以要重新将冷掉的豆浆再加热(煮豆浆一定不要大火，开着盖煮，而且要时刻注意，因为很容易铺锅)
6将豆浆再次煮开了，再放置几分钟，估计差不多是80-90度吧。等待的时候，准备内酯。称出2克内酯，放少量冷开水化开。豆浆冷到适合的温度，挑掉表面结的豆腐皮，将内酯冲入到热豆浆里，用勺子顺时针拌匀(一手拿碗，一手拿筷子挑豆腐皮)
7勺子搅拌的时候，会出现很多泡沫，要用勺子一点点都撇干净。点好内酯的豆浆盖上盖子，等待凝固，天冷会凉掉，所以另外烧了一锅热水，将小锅放进去保温
8等待凝固的时候，将即食紫菜撕开、榨菜切成末、香葱切成末，虾皮也准备好。豆腐花凝固后，用大勺子舀到碗里，放上紫菜、虾皮、榨菜、香葱，点上少许香油、生抽即可食用
原料：黄豆 300克、内脂 3.5克、清水 2200ml（不含泡黄豆的水）。
做法：
1、把所有材料准备好。
2、黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸。
3、浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。
4、用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。
5、开始磨豆浆，把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，磨成豆浆糊。
用料
黄豆70～80克,清水约800ml,内酯2克，榨菜，虾皮，紫菜，小葱，生抽，陈醋，辣椒油自制豆腐花的做法
黄豆浸泡过夜，放入豆浆机内，加入清水，按下煮豆浆键至完成，将做好的豆浆用细网筛滤出，倒入锅中点火再次煮沸；
取小碗放入内酯，兑入1勺凉开水至完全溶解；豆浆降温至80～90度左右（没有温度计放3分钟左右），倒入内酯用勺搅一圈（不要多搅），加盖等候刻把钟就凝成豆腐花了；
图为内酯
