本文目录一览：
- 1、太阳鱼怎么做好吃
- 2、水豆腐煮太阳鱼怎么煮
- 3、太阳鱼加什么煲汤好啊
太阳鱼怎么做好吃
1、太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。用手均匀地将盐花抹均匀。鱼身上铺几片姜片。开炉火，将鱼放进锅中。
2、太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。备好配料。切葱花。豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。加入豆豉炒香，调入生抽、料酒。
3、太阳鱼去鳞去肠，洗干净鱼肚内黑色物，备用。把葱切段切丝，紫苏切丝，姜切丝。备用。水大滚后放入太阳鱼去蒸，大火8一10分钟。
4、太阳鱼劏洗干净，葱姜剁辣椒准备好。把姜切丝，葱叶打成小结。往鱼身上抹上适量的盐，还可以适当地抹上少许的糖，带出鱼的鲜甜味。接着把葱结和姜丝放入鱼肚子内。
5、具体步骤：第一步 ，将买回来的太阳鱼用清水将其清洗干净，将鱼肚里边的血水给清洗干净，紧接着控干水分，摆入蒸盘中，往鱼身上淋上一汤勺料酒，放在一旁备用。
水豆腐煮太阳鱼怎么煮
盖上锅盖开小火焖煮20分钟。焖煮期间一定要用小火，火太大容易把鱼肉煮烂。20分钟以后，转大火收汁不停地往鱼身上浇汁，汤汁非常浓郁时即可装盘上桌。
食材：草鱼200克、水豆腐1块、香芹1小节、姜2-3片、蒜3颗、葱1根、椒两个、盐15克、鸡粉10克、味精8克、生抽少许、胡椒粉3克、色拉油适量。
请点击输入图片描述 鱼煎成型后，入姜蒜片，入豆腐，料酒，胡椒碎末，一点开水，加盖大火煮约2分钟，入葱段，生粉水，大火煮开收汁即可喜欢的话，撒上切成小圈的红小米椒，别有风味。
加入水。请点击输入图片描述 水开后，加入煎好的明太鱼，同时加入盐，煮一会。请点击输入图片描述 加入豆腐。请点击输入图片描述 煮开至汤色发白。再次加入葱花，加入味精和少量白糖提鲜。请点击输入图片描述 出锅。
豆腐煮鱼的做法步骤：1 1草鱼，大蒜，芹菜，豆腐。豆腐煮鱼的做法步骤：2 2草鱼切块，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。豆腐煮鱼的做法步骤：3 3先煎鱼。豆腐煮鱼的做法步骤：4 4均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。
太阳鱼加什么煲汤好啊
1、不需要放什么，单纯的煲汤营养最高 材料 太阳鱼二条，适量的黄酒、葱花。做法 1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。
2、食材：太阳鱼；豆腐 配料：姜 ：油；盐；酒 做法： 备好食材。把鱼清洗干净，并在鱼上划一刀，以便好出味。豆腐切小块。热锅放油，把鱼稍为两面煎一下。加进两碗水和姜片，大火烧开。
3、太阳鱼的吃法 太阳鱼蒸蛋 材料：小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。太阳鱼做法：把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
4、太阳鱼蒸蛋 材料：小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。做法：把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
5、太阳鱼蒸蛋 材料： 小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。做法：把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
