蛋糕里有多少反式脂肪酸？
一般情况下蛋糕里边含有30%多的反式脂肪酸。成人每天的摄入量要不超过2克，如进食一份蛋糕（115克）会摄入反式脂肪酸0.67克，约占每人每天的建议摄取***2克的33%。偶尔吃一次影响不大，不建议经常吃。
在三四线城市运营在线蛋糕项目，可有前景？
三四线城市蛋糕市场的前景肯定是有的，最近消费下沉也是一再地被提起，345线城市的小镇青年市场越来越被重视。让小城的人享受更好的服务，对于本地市场也是一种降维打击。 从题主的话看来是一个内行，本身蛋糕制作也有一定的水平，是看中这个市场才决定去入驻，那么优势还是挺大的。
在这里给一个案例参考，我以前有个朋友开奶茶店，是到了西北内地，他们那个地方竞争就非常小，整个城市里就只有他们一家奶茶店，大家都认识，生意也是比较稳定。就他来说只有忙不过来的时候，没有没人买的时候。 现在外卖比较红火，做蛋糕店也是比以前更加地方便。
那么具体是选择80万人口的地级市还是20万人口的县城，这个也是要综合考虑多方因素再做决定，要考虑一下当地的竞争，有没有特别出众的竞品，同时还要看看当地人的消费习惯，有没有吃蛋糕的习惯。哪个城市人们更喜欢吃蛋糕，哪个地方的蛋糕水平比较差，哪里市场份额比较大，就去哪里。
不过建议题主还要考虑一下自己的生活，个人感觉把他们两个排在一起的话，地级城市会比较好一些，周边配套也比较齐全，自己的居住环境也会比较好。不过这个还是要看题主自己。到一个消费意愿比较强的城市里去打磨自己的产品，长期来看是一个蛮不错的选择。
可以肯定的告诉你可以的，因为饿了么、美团的快餐行业的兴起，带动了本地各种餐饮行业的转型发展，食品快捷方便已成为人们所能接受和认可的东西了，我同学就这样开了一家这样的蛋糕店，通过网上下单，做好后给别人送货上门，一天生意还真的不错，前期也不需要多大的投入，店面也不需要多大，多显眼，还是值得考虑的！
当然是在80万的地级市了，你也说了蛋糕是刚需，哪里都有做蛋糕的，县级市呢对于蛋糕不会太高，只要是蛋糕就行，但是地级市就不一样了，人口多什么样的人都有，你可以找到很多符合你项目的客户，同时地级市也为你提供充裕的发展空间，地级市的蛋糕竞争就不是看数量多少了，而是看质量多好了
在三四线城市做蛋糕这个项目是可行的。这些城市虽然也有品牌蛋糕入驻，但因城市不大，投入也不会太大，这样就给小投入创造了机会。无论城市乡村，蛋糕这种食品还是很受欢迎的，可以说是老少皆宜。因赶着上班，国人的早餐一般都是在匆忙中进食，蛋糕面包又不像包子那样会弄得满手油腻，所以上班族也是重点客户。虽然有专家不断提醒人们这类面食里面常常会使用一些添加剂，但是因其食用起来很方便，冷热均可，加之甜食符合国人口味，所以不论哪一级城市，街道两边蛋糕店橱窗里那些诱人的各色糕点总是让人垂涎。
江西有个叫进贤的县城，那里的农民很早就出去做面包、蛋糕，现在家喻户晓，进贤人也因此富裕起来。我的侄子有个同学，自谋职业很多年，一直没有起色，前年开始做蛋糕，自创品牌。她先从同学、邻居的生意做起，定制生日、寿宴蛋糕；动员同学买她的蛋糕券，给予优惠；请了一个助手送货，目前已经很有规模了。
你先确定在哪些城市做，然后做做市场调查，看看已经有哪些蛋糕店在经营，经营效果怎么样。看看有没有学校、公司这类的集体单位团购，这样销量会好些；当地人们早餐情况怎样，面包蛋糕在早餐里占多大比例；你自身手艺如何，有没有把握在已有的市场份额中切下一块属于你的“蛋糕”，等等。这些情况调查好了，你也就迈开了“xxx在线蛋糕”的第一步！祝你成功！（配图来源于网络）
