鱼籽和鱼怎么放在一起做？
很多人在做鱼籽和鱼的时候会发现做好的特别腥气而且还不好吃，这主要就是没有掌握好步骤，许多人第1步就只知道傻傻的焯水。
根据下面这几种步骤来做味道肯定和你原来做的不一样，一起看看吧。
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把买来的鱼籽冲洗干净，鱼去除黑膜，冲洗的时候小心一点，不要把鱼籽弄散了，稍微把表面的血水杂物冲掉就ok了。用用盐、姜丝、料酒腌制鱼籽鱼块。
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起油锅，把鱼籽冷油入锅煎。因为是冷油，放鱼籽入锅的时候可以从容不迫，平整摆好。煎制的过程中一定要小火慢煎，不要糊锅，可以用锅铲铲底试探鱼籽块的硬度来判断煎制程度，或者稍稍翻起来看颜色，一面煎至金黄，即可翻边。待鱼籽两面煎至金黄，便可盛出备用，然后把鱼块放入用剩余的油稍微煎炸一下。
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煎好的鱼籽盛出备用。
注意煎的时候不要把鱼籽弄散了，不然小鱼籽会炸起飞溅，简直就像小***……成块的鱼籽是不会飞溅的。总之，这个步骤请大家小心一点……
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将鱼籽和鱼放在一起做可以尝试以下几种方法：
1. 鱼籽炒鱼：将鱼籽和鱼片一起放入锅中，加入适量的油和调料（如盐、胡椒粉、生姜等），翻炒均匀，直至鱼熟透即可。
2. 鱼籽煮汤：将鱼籽和鱼放入锅中，加入适量的水，再加入一些调料（如葱、姜、料酒等），煮沸后转小火炖煮30分钟左右，最后加入适量的盐和味精调味即可。
3. 鱼籽寿司：将鱼籽和鱼片一起放在寿司米饭上，卷成寿司卷，再添加其他配料，如黄瓜、鳗鱼片等，切成小块即可享用。
4. 鱼籽蒸蛋：将鱼籽和鱼片放入蛋液中，加入适量的盐、鸡精等调料，搅拌均匀，然后蒸熟即可。
做法可以如下：
1、锅里加油烧热，加入生姜翻炒至香味溢出2、将准备好的鱼放入锅里煎制两面金黄加入适当水
3、等加入水后的鱼汤煮开，改小火慢炖十分钟
4、加入盐巴味精继续沸腾1分钟
5、鱼汤浓郁香味飘时将鱼籽放入浓汤中继续小火慢炖五分钟
6、加入事先准备好的嫩豆腐煮费两分钟
7、将准备好的葱花放入容器中鱼汤装碗
美味的鱼籽鱼肉汤就做好了，营养价值高，适合小孩，老人，孕妇及病人食用，如果有帮到各位就请大家给个赞，给个关注，后续可以一起探讨家庭美食做法[耶]
您好，我是小厨娘静静，很高兴为您解答。
平时我们买的鱼里面有的时候会有鱼子，会把鱼子和鱼在一起炖，鱼籽的营养价值是非常不错的，它里面含有的卵磷脂，对于大脑的功能是非常有益的，具有保健大脑的作用，能够提高记忆力，在提高免疫力方面也有很好的效果，另外在补充钙质方面的作用也是比较明显的，我们来简单的了解一下这方面的内容。
做法
一、榄菜炒鱼籽
制作过程：
1、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀， 腌制5分钟左右 红椒切碎丁 锅里放底油。
2、7、8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味 放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽 鱼籽变色，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了。
后记： 鱼籽分解以后不容易洗，再分解之前冲洗干净 建议用不粘锅来烹制这道菜，烹制过程中不要火力太大。 以免鱼籽溅出 没有榄菜，可以用盐代替 不喜欢太辣的口味，可以直接卷在煎饼里吃 放进青椒，然后卷进煎饼，味道会更好哦 。
二、干锅鱼籽
