米粉苹果怎么做手指饼？
1、食材：苹果2个【500克】，面粉300克，白糖60克，白芝麻适量，水淀粉适量。
2、将苹果先清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再放到菜板上，对半切开，去掉苹果籽，然后先切片，再切条，最后切成小块备用。
3、取一半的苹果肉，大概250克，放到盆里面，然后放入300克面粉，再加入20克白糖，然后搅拌均匀，再起手揉成面团，苹果含有大量的水分，揉面的时候不需要放水，揉成光滑不粘人手的面团之后，盖个盖子，醒发20分钟备用。
4、起锅加入小半杯清水，加入40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放入锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一起，再淋入少许的水淀粉，中火收汁，煮至变成浓稠的苹果馅，然后盛出备用。
5、等面团醒发好之后，取出放到干净的桌面上，直接揉成长条，再分成均匀大小的小剂子，然后用擀面杖，擀成中间厚周围薄的饼皮，再拿到手上，放入2汤匙的苹果馅，然后像包包子一样将苹果馅包到里面，再把口收好，收口处朝下，放到桌面上，再用手掌轻轻地压成一个饼的形状。等全部苹果馅饼都做好之后，在两面刷上少许清水，再裹上一层白芝麻，这样馅饼生胚就制作完成了。
首先，准备好米粉和苹果。将苹果切成细长的条状，约指的长度，并去掉核。
然后，将米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至形成稠密的糊状物。
接下来，将苹果条逐一蘸入米粉糊中，确保每根苹果条均匀地被覆盖。
最后，将覆盖了米粉糊的苹果条放入锅中，用中火炸至金***，约2-3分钟。取出沥干多余的油，即可享用美味可口的米粉苹果手指饼。
苹果馅的做法有哪些？
材料
牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个。
做法
1：先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。
2：蛋放到大碗里完全打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再将面粉加入拌匀。
您好，1. 简易版苹果馅：
做法：
1）将苹果去皮，切成小块，放入锅中加入适量的水，煮熟。
2）将煮熟的苹果沥干水分，放入碗中，加入白糖、黄油、肉桂粉和柠檬汁，搅拌均匀即可。
2. 经典版苹果馅：
材料：苹果、白糖、柠檬汁、肉桂粉、黄油、面粉、杏仁粉、盐
做法：
1）将苹果去皮，切成小块，放入锅中加入适量的水，煮熟。
2）将煮熟的苹果沥干水分，放入碗中，加入白糖、柠檬汁和肉桂粉，搅拌均匀，备用。
2/8平底锅加热，放黄油融化。
3/8小火把苹果下锅煮出水份。
4/8加入白糖
5/8熬苹果馅有点软时，柠檬汁加入。
6/8大概15分钟后，把水和玉米淀粉勾兑，加入已经煮成软又酸甜的苹果中去。搅拌片刻出锅。
7/8这个苹果是熬得软，又酸又甜的。
8/8这是成品苹果派。
如下
做法：第一步：将苹果先清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再放到菜板上，对半切开，去掉苹果籽，然后先切片，再切条，最后切成小块备用。
第二步：起锅加入小半杯清水，加入40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放入锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一起，再淋入少许的水淀粉，中火收汁，煮至变成浓稠的苹果馅，然后盛出备用
