食物青菜火腿面的做法,食物青菜火腿面的做法大全

1. 蔬菜火腿面条的做法有哪些？
2. 红萝卜火腿肠面做法？

蔬菜火腿面条的做法有哪些？

做法一：

材料：面条、火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉。

步骤：

1. 面条煮熟，捞出备用。

2. 火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝。

3. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。

4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。

5. 锅中再加油，放入火腿丝翻炒。

红萝卜火腿肠面做法？

1. 面粉加适量的水，活成稍软，表面光滑的面团。静置15分钟。

2. 胡萝卜和火腿肠切丁，切好葱花后混合在一起。尽量都切小点，以免戳破饼皮。

3. 取出面团，擀成3毫米厚左右的长方形，表面均匀撒些盐，刷一层油。

4. 面皮中间撒一半的馅，将下端的面皮向上折叠。

5. 再撒上剩余的馅，将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘，防止馅料掉落。

6. 用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水，再撒些芝麻。

7. 锅中放适量油，放入饼坯，芝麻的面朝下，烙至微黄翻面，直至两面金黄成熟。

首先切点胡萝卜，先将胡萝卜切成片，然后改刀切成丝；准备一根火腿肠，将火腿肠切成片，再准备一颗上海青，把它掰开，然后准备一把豆芽

2、碗中打两个鸡蛋，将鸡蛋打散备用，准备点葱，蒜，大葱切成片，大蒜也切成片

3、锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液，先将鸡蛋煎一下，将鸡蛋煎好盛出备用

4、锅中倒入油，油热放入葱蒜，葱蒜炒香放入准备好的青菜，先将青菜炒至断生，然后放入面条，再放入鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，

5、下面就可以调味了，放半勺盐，少量十三香，来点生抽，一点老抽上色，将面翻拌均匀，炒面的话放点老抽上色

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