炒龙利鱼丁的做法?
3. 倒入一大勺料酒,一小勺白胡椒粉和少许的盐拌匀腌制10分钟左右;
4. 超锅中小火倒入适量的植物油,油热放入龙利鱼段,两面煎至金***捞出;
5. 起平底锅倒入适量的植物油烧热,放入几粒花椒爆香,加入蒜碎及姜碎爆香,加入一大勺“海底捞”麻辣味料和一大勺黄豆酱爆香;
酱炒龙利鱼的做法?
1. 准备好食材;半条龙利鱼和调料;
2. 龙利鱼先净沥干水分,斜切成小块,蒜瓣切碎,姜片切碎;
3. 倒入一大勺料酒,一小勺白胡椒粉和少许的盐拌匀腌制10分钟左右;
4. 超锅中小火倒入适量的植物油,油热放入龙利鱼段,两面煎至金***捞出;
5. 起平底锅倒入适量的植物油烧热,放入几粒花椒爆香,加入蒜碎及姜碎爆香,加入一大勺“海底捞”麻辣味火锅料和一大勺黄豆酱爆香;
6. 加入三大勺清水、一大勺生抽和一小勺细砂糖翻炒片刻关火;
7. 倒入煎好的鱼块上就可以吃了
利鱼片怎么做好吃,炒龙利鱼片的家常做法?
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
去皮的番茄切成小块备用
锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
龙利鱼怎样炒腰花做好好吃?
主料:腰花200克
辅料:青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙2.
作法
1、腰花洗净切刀花,再切块。青椒切片。红椒切片。小米椒切圈。姜切片。蒜切片。小葱切葱花。
2、腰花倒入陈醋腌制5分钟清洗。
3、锅中烧热水倒入腰花焯水2分钟捞出备用。
4、起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。.然后加入腰花、料酒爆炒1分钟。接着加入青红椒、生抽翻炒3分钟。接下来加入盐、鸡精调味。最后撒上葱花即可。