西红柿炖牛腩的做法是怎样的呢？
----番茄炖牛腩材料:牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量做法:
3.砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖制。
5.炖到2小时左右，加入适量盐。
6.再炖30分钟左右，即可上桌。---西红柿炖牛腩材料:牛腩，西红柿，各种蘑菇，香叶，桂皮，番茄酱，盐，洋葱半个，葱，姜做法:1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；4.然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；5.出锅的时候撒上香菜即可！
蘑菇烧牛腩怎么做？
材料：
- 牛腩 500克
- 新鲜蘑菇 250克（可选用香菇、平菇等）
- 姜片适量
- 大蒜几瓣
- 葱段适量
- 生抽适量
- 老抽少许（用于上色）
- 料酒适量
首先，准备好500克牛腩和250克蘑菇。将牛腩切成小块状，用开水焯一下捞出备用。
锅中倒入适量油，加入切好的姜蒜和葱爆香后加入牛腩翻炒至变色。
接着加入料酒、酱油和冰糖翻炒，再加入水淹过牛腩。大火烧开后转小火慢炖至牛腩变软烂约一个半小时左右。
最后，加入预处理好的蘑菇和适量盐、味精即可出锅，烫饭拌饭都很好吃。这道蘑菇烧牛腩香味浓郁，口感鲜美，营养丰富，适合大人和儿童食用。
牛腩锅的做法？
牛腩锅是一款非常暖胃的冬季美食，以下是牛腩锅的做法。
所需食材：
牛腩500克、洋葱1个、姜片3片、蒜3瓣、八角2个、香叶2片、料酒1大匙、生抽2大匙、老抽适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、水适量、去壳烤地瓜粉条适量。
制作步骤：
1. 牛腩清洗干净切成块状，焯水后捞出。
3. 加入清水，水量差不多要淹没牛腩，水烧开后加入料酒和生抽。
4. 将焯水过的牛腩加入锅中，再加入老抽、糖、盐和胡椒粉，调味品的配量根据自己的口味来调整。
5. 将锅盖盖上，小火慢炖3个小时，期间将蔬菜清洗干净切块。
6. 3小时后加入切块的白萝卜、金针菇和豆皮，再炖煮30分钟左右即可。
1.
牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。
2.
煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分钟。
3.
再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。
用料
牛腩
500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺
番茄牛腩火锅|简单正宗的做法（教科书级做法）｜番茄牛腩煲的做法步骤
步骤 1
