龙利鱼儿童吃的做法?
步骤 1
步骤 2
准备一个蛋液碗,一个装面粉和面包糠的容器。 鸡蛋在碗里打散,面粉和面包糠也在容器里备好,再在烤盘里铺一层锡纸,在上面薄薄的涂一层食用油,防粘。
步骤 3
腌制好的鱼肉先裹一层面粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠,放到烤盘里。
步骤 4
步骤 5
刚出炉很酥脆~小朋友可以配番茄酱或者沙拉酱,大人可以配点辣椒面。
清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量
做法:
1、解冻龙利鱼,全部切片,切好的鱼片装盘,加入两勺料酒,腌制10-20分钟。
2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时),一定要水开上汽之后再放入鱼盘。
一岁半宝宝龙利鱼做法?
主料:龙利鱼、蒜、姜
辅料:糖、耗油、醋、葱花
做法
1.龙利鱼在一些大型卖场就有出售,价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片
2.将姜蒜切成末,用来爆香也可以去腥
4.热锅倒油,将蒜姜末煸香,倒入鱼片,再用耗油、白糖调味,最后淋上醋撒上葱花即可出锅
、清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量
做法:
1、解冻龙利鱼,全部切片,切好的鱼片装盘,加入两勺料酒,腌制10-20分钟。
2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时),一定要水开上汽之后再放入鱼盘。
3、蒸熟以后取出鱼盘,小心烫手,蒸熟以后会有多余的水在盘子里,倒掉一部分水。
4、把切好的香葱撒在鱼上,炒锅内放入适量食用油。
5、把热的食用油到在葱花上,油的温度可以让葱花变熟,发出香味,最后加入一点蒸鱼豉油,完工。
小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。
可乐龙利鱼做法?
将洗净的柠檬切片。龙利鱼洗净,沥干表面的水分,并把切好片的柠檬平铺在龙利鱼身上。
倒入适量的自制面包糠。
将鸡蛋打散。把柠檬片拿掉。
将腌制好的龙利鱼放在铺好面粉的菜板上,并均匀的铺上一层面粉。
为了使蛋液均匀地涂在龙利鱼背上,我用刷子涂抹,这样不会让蛋液东一块,西一块,不够均匀。
把搅拌均匀的面包糠铺在盘子里,然后让龙利鱼表正反面均匀的沾上面包糠。
烤盘上倒入橄榄油,并用刷子把油涂抹均匀。
把龙利鱼摆放在铺了锡纸的烤盘内,放入预热好的烤箱中层,上下火调至到200度烤15分钟就可以了。