小公主蛋糕怎么做？
小公主蛋糕配料如下
蛋糕坯: 鸡蛋 5只植物油 40克糖粉 60克纯牛奶 40克 : 淡奶油(夹心、抹面) 200克凯特芒果肉 半个淡奶油(粉色裙边) 260克淡奶油(白色裙边) 100克糖粉 小公主洋娃娃
小公主蛋糕的做法
步骤1
步骤 2
筛入低筋粉，用手动打蛋器“之”字形搅拌均匀至无颗粒。
步骤 3
蛋白分三次加入糖粉打到干性发泡。
步骤 4
1.蛋黄和蛋白分离，蛋白先冷藏。
2.牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。
3.低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。
4.将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。
5. 快速筛入低粉。
6.用子刮刀或蛋抽拌匀。
7.分次加入蛋黄，用蛋抽或刮刀拌匀。
8. 拌成顺滑的蛋黄糊。
10.分三次加入55克砂糖打成干性，打蛋器头上有直立的小尖。
将蛋黄和蛋青分开，蛋黄搅拌均匀，加入过筛的500克低筋面粉，加入打发好的二个蛋青分次加入面粉，250ml牛奶，5克糖，用z字搅拌均匀。倒入磨具，轻轻震荡排除大泡。烤箱提前预热，上下200度，烤20分钟左右。
小公主蛋糕的用料
蛋糕坯: 鸡蛋 5只植物油 40克糖粉 60克纯牛奶 40克 裱花: 淡奶油(夹心、抹面) 200克凯特芒果肉 半个淡奶油(粉色裙边) 260克淡奶油(白色裙边) 100克糖粉 适量
小公主蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄蛋白分离，将植物油和纯牛奶加到蛋黄里搅拌均匀。
步骤 2
筛入低筋粉，用手动打蛋器“之”字形搅拌均匀至无颗粒。
步骤 3
蛋白分三次加入糖粉打到干性发泡。
步骤 4
将蛋黄和蛋青分开，蛋黄搅拌均匀，加入过筛的500克低筋面粉，加入打发好的二个蛋青分次加入面粉，250ml牛奶，5克糖，用z字搅拌均匀。倒入磨具，轻轻震荡排除大泡。烤箱提前预热，上下200度，烤20分钟左右。
牛奶蛋糕空气炸锅的做法？
1、用料：鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。
3、糖三分之二部分三次加入蛋清打发。
4、蛋黄，油，糖，牛奶倒在一起搅拌。
5、低粉经筛多次加入，可以先少量然后再加量，搅拌最好一个方向。
奶粉蛋糕的做法？
步骤如下所示：
1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替
2、蛋黄弄碎。
3、加入四分一糖拌均。
4、加入油拌均。
5、把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均。
6、面粉过筛。
7、搅拌均匀备用。
8、这下，来处理蛋白。
9、加入四分一糖，打成粗泡
奶粉蛋糕的做法？
步骤如下所示：
1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替
2、蛋黄弄碎。
3、加入四分一糖拌均。
4、加入油拌均。
5、把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均。
6、面粉过筛。
7、搅拌均匀备用。
8、这下，来处理蛋白。
9、加入四分一糖，打成粗泡
把奶粉放入碗中并加入一点开水，再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖，最后用蛋机搅拌均匀。
2.把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。
温馨小提示
把油刷到模具里就不会粘了
