番茄炒蛋西红柿面的做法,番茄炒蛋西红柿面的做法大全

huangp1489 9 0
  1. 西红柿鸡蛋可以加面粉做吗?
  2. 西红柿鸡蛋和粉皮怎么炒?
  3. 西红柿鸡蛋和粉皮怎么炒?
  4. 做番茄鸡蛋面的结尾怎么写?
  5. 西红柿鸡蛋盖浇面的做法?

西红柿鸡蛋可以面粉做吗?

你好,很高兴回答你的问题。

针对西红柿加面粉的做法,我以为有以下几种做法:

做法一:西红柿鸡蛋疙瘩汤,首先把西红柿切丁,鸡蛋打散,在锅里烧油,油开以后放西红柿爆炒,尽量选择汁水多,沙瓤的西红柿做更好,炒的过程中多炒一会炒出汁水,加点糖,然后加水烧开,烧水的时候开始做疙瘩,碗里放面粉,一点一点的加水搅拌,尽量打小疙瘩,这样口感好也比较容易好熟,把打好的疙瘩慢慢的撒入西红柿烧开的糖中,然后搅拌一下,差不多熟了以后淋上打好的鸡蛋,再放点葱花,放点盐,再淋点香油,做出来很好吃

番茄炒蛋西红柿面的做法,番茄炒蛋西红柿面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法二:西红柿鸡蛋面,首先锅里烧开水,下入面条,面条煮到用筷子一夹就能夹断的程度就捞出来,然后过凉水,防止粘连。起锅烧油,放葱,再打两个鸡蛋炒一下,最后放入西红柿翻炒,加盐出锅,放在面条上,就是一碗简单又方便的打卤面,我早上的必备早餐

做法三:西红柿鸡蛋蒸饺这个我是跟一个东北菜馆学的,现在面粉中加一点盐,加水把面搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发二十分钟,锅里烧油把鸡蛋炒成块状,再用热水烫一下西红柿,把西红柿的皮剥掉,切成小丁,注意得过滤一下汤汁,防止包起来漏汤,把过滤好的西红柿丁放进炒好的鸡蛋,放上油,盐,生抽调一下味。然后面板撒上面,把面团搓成长条,揪成一个个小剂子,擀成比饺子皮大的面皮,包进西红柿鸡蛋,包好后上锅蒸,水开以后蒸十分钟就可以出锅啦。

希望我的回答对你有所帮助。

番茄炒蛋西红柿面的做法,番茄炒蛋西红柿面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

很高兴回答你的问题,爱家爱美食我是家小厨。

其实西红柿鸡蛋加面,最常见的就是疙瘩汤了。另外用西红柿鸡蛋包饺子

我给你推荐一个西红柿鸡蛋馅饼:

番茄炒蛋西红柿面的做法,番茄炒蛋西红柿面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

首先准备500g面粉,2.5g酵母粉。一勺白糖。温水,醒发两小时

西红柿鸡蛋配上一点韭菜和馅。

一,鸡蛋打散,抄熟晾凉备用

二,西红柿顶部十字花刀,开水烫一下,去皮

三,西红柿切碎后,用纱布挤干水分。(汤汁不要倒掉,可以加入少许白糖直接喝,也可以做汤的时候用掉。)

四,可以加少许韭菜,非常提味。

和馅时注意不用太复杂的调料,会破坏掉食材原有的味道。加食盐,白糖,鸡精就可以了,喜欢的耗油的话可以放点。

大家好我是小市川美食汇 厨师长阿勇 ,从事厨师行业15年,希望我的做法对大家有帮助!

1个西红柿2个鸡蛋,鸡蛋与面粉搭配,做出不一样的早餐,特美味!做法也特别简单。

准备1个西红柿,2个鸡蛋,一根香菜

然后把西红柿划十字刀,用开水烫2分钟,去皮。切成小块。

把鸡蛋打进碗里,加入20克面粉。搅拌均匀

西红柿炒鸡蛋,在家做,可以不用加面粉,直接把鸡蛋炒好后先捞出备用,再热锅凉油,放入蒜碎,炒香,接着倒入切后的番茄,翻炒,倒入鸡蛋,加盐,也可以加少许水淀粉(不加也可以),翻炒几下再明油亮芡,出锅装盘即可。所以我认为西红柿炒蛋不用加面粉,可以加少许水淀粉,不加淀粉也可以。


谢谢邀请!

首先批评一下题主,西红柿鸡蛋可以加面粉做吗?不知道是铁柱理解有误,还是题主没表述清楚,你是说西红柿鸡蛋汤,还是西红柿炒鸡蛋?

一、如果是西红柿鸡蛋汤

我个人建议,不要加淀粉,加进去之后粘稠的很,如果你减肥的话,也不要加淀粉,因为淀粉的热量比较高。

二、如果是西红柿炒鸡蛋

当然啦,一般西红柿炒鸡蛋,如果想勾芡一下的话,可以稍微加点淀粉,这样也是完全可以的。

总而言之,题主可能说的是西红柿鸡蛋汤,有些人喜欢加点淀粉,有些人不喜欢,如果喜欢稍微粘稠一点的,可以加淀粉。

以上就是铁柱的回答,不知道题主看不看,能不能看见呢?


西红柿鸡蛋和粉皮怎么炒?

1.准备食材,粉皮提前用开水浸泡,鸡蛋,番茄2.番茄切片,不要切断,防止番茄汁流出来,鸡蛋打入碗中,用力打散3.热锅注油烧热4.倒入滑好的鸡蛋5.鸡蛋炒碎,倒入番茄6.用窝铲按压番茄出汁,炒均匀7.粉皮切条待用8.番茄加适量拌匀9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上,加香葱,生抽拌匀即可开吃

西红柿鸡蛋和粉皮怎么炒?

1.准备食材,粉皮提前用开水浸泡,鸡蛋,番茄2.番茄切片,不要切断,防止番茄汁流出来,鸡蛋打入碗中,用力打散3.热锅注油烧热4.倒入滑好的鸡蛋5.鸡蛋炒碎,倒入番茄6.用窝铲按压番茄出汁,炒均匀7.粉皮切条待用8.番茄加适量盐拌匀9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上,加香葱,生抽拌匀即可开吃

做番茄鸡蛋面的结尾怎么写?

结尾:这就是美味的番茄鸡蛋面,虽然它非常的美味,但是做法真的很难,我终于学会了这一切,都是爸爸妈妈教给我的,我也可以做给他们吃,我自己做出来的味道真的是无比的,香甜无比的香甜,无比的幸福,虽然做得还不够是色香味俱全,但是我会做的更好!

西红柿鸡蛋盖浇面的做法?

盖浇面经常会在兰州面馆吃到,和拌面没有太大的差别,去拉面馆吃,一碗份量太大,很多时候一个人都吃不完。今天好饿,便自己想着做起了西红柿鸡蛋盖浇面。这样的面适合在炎炎的夏日来吃。这是第二次做这道面,味道比第一次好了好多。不过貌似菜有点少了。只是宝贝还是不太喜欢。只是一味的吃西红柿与鸡蛋。夏天来了,吃西红柿的季节到了。宝贝也知道防晒美容啦,哈哈。

材料

主料:西红柿2个、鸡蛋2个、面条200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量

西红柿鸡蛋盖浇面

1

备好食材。

2

西红柿切块,鸡蛋打散放入油锅内炒熟盛出备用。

3

锅内油烧热,加入葱花,蒜末爆香。

4

倒入切好的西红柿。

鸡蛋打散,西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁

锅入油烧热,放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用

锅入油烧热,下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀!调入一点点开水烧开

盖盖小火焖煮一小会,等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀

另起锅烧开水下面条,将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水!沥干水装入碗中

标签: 西红柿 鸡蛋 番茄