俄罗斯千层蛋糕做法,俄罗斯千层蛋糕做法***

1. 俄罗斯蜂蜜千层蛋糕好吃吗？
2. 怎么用千层粉来做千层蛋糕呢？
3. 椰子灰千层蛋糕做法？
4. 千层蛋糕的家常做法？

俄罗斯蜂蜜千层蛋糕吗？

还是要看个人的喜好而定。应该说俄罗斯蜂蜜千层蛋糕口感还是非常好的，大多数人都比较喜欢，也有少数人群可能不是太适应，觉得不好吃，其实，只是个人的喜爱不同而已。供参考。

怎么用千层粉来做千层蛋糕呢？

以下是千层粉制作千层蛋糕的方法：

材料：

- 千层粉 200克

- 鸡蛋 6个

- 细砂糖 150克

- 牛奶 150毫升

- 玉米油 50毫升

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 少许

步骤：

千层粉来做千层蛋糕的详细教学方法

先用清水浸泡千层粉一晚，第二天早上取出千层粉来打成面团，把面团均匀在笆箦上，开始蒸。蒸熟第一层，再淋放第二层。先刷放油，再放第一层。然后每层熟的面上可以放喜欢的馅，如葱、碎肉、等配料馅。蒸半小时后既成千层蛋糕。

椰子灰千层蛋糕做法？

1.面糊材料预览

2.椰奶椰浆或椰子粉糖黄油加热融化

3.鸡蛋加低粉搅拌至无颗粒加入融化好的黄油糊黄油过筛放凉可直接摊也可以冷藏过夜再摊饼

4.饼皮越薄越好保持小火饼底稍微成型晃动将多余面糊倒出

5.煎好的皮放凉

6.用六寸模具或盘子修剪出多余的饼皮更好看

7.椰味奶油材料预览

8.白巧克力隔水融化加入砂糖先打发奶油到八分发接着放入椰浆或椰子粉打发

9.打发好的奶油状态硬一点好操作

10.一层皮一层奶油涂抹均匀

千层蛋糕的家常做法？

食材：

【千层皮部分】

鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。

【夹馅部分】

淡奶油：300g，细砂糖：15g，蜜红豆：适量。

用料：小麦面粉1250克，酵母500克，白糖250克

1. 面粉下清水，放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵；

2.冬瓜糖、花生仁均剁成末；

3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮；

4. 放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层；

5. 用手将四周压紧，再擀成40厘米见方的糕坯；

6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟即可

　　1.将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀；加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化；放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液

　　2.低粉筛入牛奶鸡蛋液；搅拌成均匀的面糊

　　3.倒入融化的黄油,搅拌均匀；将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊；入冰箱冷藏半小时

　　4.取一口不粘锅；将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开；小火煎至面糊成型,揭下即可；依次做好所有的饼皮

　　5.草莓洗净后去蒂切成丁；芒果去皮去核后切成丁备用

标签： 面糊 蛋糕 均匀