新鲜玫瑰花瓣怎样装饰蛋糕?
要装饰蛋糕使用新鲜玫瑰花瓣,首先确保花瓣是新鲜的,没有受损或污染。将花瓣轻轻洗净并晾干。
然后,将蛋糕放在平坦的表面上,用糖霜或奶油将其表面涂抹均匀。
接下来,将花瓣一个一个地轻轻地放在蛋糕上,可以按照自己的喜好进行排列,可以整齐地摆放在蛋糕的边缘,或者在蛋糕的中央创造一个花朵的形状。
确保花瓣与蛋糕表面充分接触,以确保它们保持在蛋糕上。
最后,可以用一些糖霜或奶油来填补空隙,使花瓣更加稳固。这样,你就可以用新鲜玫瑰花瓣装饰出美丽的蛋糕了。
玫瑰荔枝蛋糕怎么做?
首先,准备好所需材料:蛋糕粉、鸡蛋、糖、奶油、玫瑰精、荔枝罐头等。
将蛋白和蛋黄分开,蛋白加入少许糖打成蛋白霜,蛋黄加入剩余糖搅拌均匀,加入玫瑰精和蛋白霜拌匀,倒入筛好的蛋糕粉搅拌均匀,最后加入融化奶油拌匀即可。
将荔枝倒入搅拌机打成泥,涂抹在蛋糕上并放上荔枝果粒,放入冰箱冷藏半小时,即可享用。
21克玫瑰花蛋糕的家常做法?
以下是一个简单的家常做法,可以用来制作一款约重21克的玫瑰花蛋糕:
所需材料:
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 40克细砂糖
- 30克黄油(融化)
- 1/2茶匙香草精
- 1汤匙(做玫瑰花形状的巧克力花瓣)
步骤:
有用玫瑰花瓣做烤蛋糕的吗?
玫瑰花蛋糕,有蛋糕和玫瑰花的香味。
【材料】:新鲜玫瑰花瓣5-6朵量、低筋面粉100克、鸡蛋5个、纯牛奶80ml、白糖80克、油30克、柠檬半个
【制作方法】:
1,蛋黄蛋清分离、分别放入无水无油的大碗里,蛋黄里加入20克糖、牛奶、油、玫瑰花瓣搅拌均匀、面粉过筛再搅拌均匀无颗粒状。
2,蛋清加入几滴柠檬汁(助打发)、加入一勺白糖进行打发、打发过程中分3次把余下的白糖全部加进去、蛋清打成堆尖不下榻即可。
3,取三分一只打发好的蛋清倒入到蛋黄糊里搅拌均匀,最后把蛋黄蛋清到在一起搅拌均匀(顺一个方向搅拌、防止消泡)。
4,倒入模具里,轻轻颠几下振出大气泡、放入烤箱,(烤箱里可以放一小碗水防止蛋糕表面炸裂)上下火200度烤50分钟(根据个人烤箱脾气设定时间和温度哈)