菠菜面条最正宗的做法？
1、食材：菠菜1把，面粉适量，温水适量，玉米面粉适量，食盐少许。
2、菠菜清洗干净，。
3、入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊。
5、一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一边快速搅拌，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止加水。
摘净洗净后焯水去草酸；若做素面条，需先把姜葱蒜末，酱油醋蚝油，麻辣椒油，花生碎，香油等调料搅拌均匀；面条煮熟捞起后，将酌料和焯水后的菠菜一起，拌匀即食，色味俱全。
也可打肉馅卤子拌焯水后的菠菜面条。
2/7 菠菜洗净，起锅加入干净水，烧开加入适量盐适量油，加入菠菜再一次水烧开，捞起菠菜入碗里
3/7 捞过菠菜的水，把面条加入，煮大约三分钟
4/7 提前备好的下面小菜
5/7 满满的食欲
菠菜小面条的做法，菠菜小面条怎么做好吃，菠菜？
菠菜面条的做法1.菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状2.将面粉放入盆中，加2克盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可
菠菜面即食做法？
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材料与做法：
1 菠菜漂洗干净，只取菠菜叶。
2 锅里烧开水，放入菠菜叶焯水。
3 捞出马上放入凉水里
4 切碎。
5 和清水放入搅拌机，搅烂。
6 过滤出菠菜汁。
7 高筋面粉放入盘里。
我们家爱吃面食，菠菜面我也会经常做，首先先把菠菜洗好，最好用盐水泡泡，泡个五六分钟就可以，最后用清水冲冲冲，把菠菜洗好，然后用料理机扎汁，用它和面，稍微和的硬一些，口感会比较好，和好面醒一下，在准备拌面的菜，在炸个辣椒油，用来拌面也不错，菠菜面颜色也好看，给小孩子吃最好了，剩下的面还可以做猫耳朵，也不错，也不浪费😀
先烧一锅开水，然后将菠菜洗净下入。抄两分钟。捞出后，可以用擀面杖捣碎，加入面粉，少许碱面。温水和面。将面与菠菜充分混合揉匀。放入盆中，醒发两小时。期间可以多次揉捏。醒发好的面，用擀面杖擀开。又大又薄的面片。然后切成自己喜欢的宽度。开水下锅煮。营养好吃，色泽鲜艳。
菠菜是日常生活中比较常用的一种蔬菜，营养价值非常高，具有补血止血，降压，助消化，滋阴平肝等功效。
1.将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。
2.将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
3.将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。
4.拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。
新鲜的菠菜切掉根部去掉老叶、黄叶，用清水洗净，清洗时可加入一小勺小苏打，目的是更好的洗掉残留的农药。
把菠菜切成碎（这样比较容易让菠菜中的汁分解出来），加盐腌制2~3分钟。
腌制好后，用力攥出汁液装入小碗中，然后再在菠菜中加入少量水再攥，重复多次。
用挤出的菠菜汁合成稍硬些的面团，擀成面片，按个人喜好切成面条下水煮熟即可。这样做出的面条碧绿，有咬劲，既美观，又有营养。
