日式香煎三文鱼的做法,日式香煎三文鱼的做法窍门

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  1. 香煎三文鱼的做法?
  2. 香煎三文鱼最正宗的做法?

香煎三文鱼做法

材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量 做法 

1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。 

2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后小火将鱼煎熟。 

日式香煎三文鱼的做法,日式香煎三文鱼的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼,料酒,盐,黑胡椒橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~

香煎三文鱼是一道脆皮外酥里嫩的美食,下面是它的简单做法:

所需食材:

日式香煎三文鱼的做法,日式香煎三文鱼的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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- 三文鱼:200克

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

日式香煎三文鱼的做法,日式香煎三文鱼的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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- 橄榄油:适量

做法步骤

1. 三文鱼抹上适量盐和黑胡椒粉,让其入味。

香煎三文鱼最正宗的做法?

材料:三文鱼280克、澳带、菠菜面、洋葱末、蒜泥柠檬汁白酒、盐、胡椒、黄油奶油、橄榄油、罗勒叶、鱼汤各适量

做法

1、将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。

2、菠菜面用开水煮熟捞出,冲冷后拌入少许橄榄油待用

3、洋葱末用黄油炒香,加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调味, 烧滚后用粉碎机打碎成糊状即成罗勒汁。

做法:

1) 三文鱼解冻后洗淨抹干,用盐、黑椒洒在2面

2) 柠檬切片,薯仔去皮切小方粒,番茄切半

3) 热锅下油,中细火有耐性地把薯仔粒煎至金***,其间加一根香菜起煎取其味,再下少许盐和黑胡椒,拿起备用

4) 热锅下油,中大火煎熟三文鱼!先煎有皮的一面,皮煎约2分钟后,再转其他面煎熟!取出备用

5) 热锅下牛油,加入蒜蓉和番茄轻轻炒香,再加入香菜、蜜糖和柠檬!煮1-2分钟,可加入三文鱼煮30秒或直接倒在三文鱼上即成

材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只,藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

做法

1、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;

2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;

3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金***约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;


材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量 做法 

1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。 

2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。 

3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~

标签: 三文鱼 适量 黑椒