中国人为什么没有吃火鸡的习惯?
首先真正的火鸡看都没看过,至于吃也是通过吃火鸡面和外国的感恩节有所了解。至于中国人不吃火鸡的习惯,大概有以下的原因:
1,品种稀少,接受时间有限
火鸡在国内很少见,市场上买火鸡也很少。火鸡这一品种估计不是国内,甚至不是亚洲的物种,随着国门打开,物种的多元化,慢慢的此物种引进国内饲养,人们接受火鸡的时间较短。
2,地域差别,口味因素
大家都知道火鸡是欧美国家在重大节日-感恩节中必备的大菜,常见菜,就如国人们过年要吃鸡,吃鱼,吃饺子一样。国外的友人对中国美食是逐步接受,也不一定天天包饺子吃,那同样的我们对于火鸡的美味也在慢慢的接受中。
3,烹调的方法
对于火鸡的烹调第一是烤,而我们中国人的饮食的烹调习惯是炒,炸,蒸,煮,煎等等,对于烤食在日常中比较少,而要将整只火鸡烤熟,在一些家庭里完成也存在困难,这也是原因之一吧。
一方水土养一方人,不同的国家有不同的饮食习惯。就中国南北饮食都不同,南方喜欢吃米饭,北方喜欢吃面食。现在只要喜欢吃也没有那么多讲究了。
我们的美食
原因有三:
大家都知道火鸡个头很大,所以火鸡的肉并没有那么紧实,吃起来略微有些发柴,但是中国土鸡不一样,中国土鸡个头小,运动量大,所以肉肉的口感特别紧实,而且中国的烹饪式样特别多,所以中国土鸡吃起来更加的美味!对于火鸡的需求量就没有那么大了!
2:火鸡有中国土鸡好养吗?
同样的养殖场进行饲养火鸡和中国土鸡,火鸡个头大,吃的就多,一只火鸡比普通鸡吃的3倍还多!而且要想长到十几斤重,它的生长周期也会相应的延长,但是对于中国土鸡来说,不仅个头少,吃的少,而且生长周期也快,所以对于养殖户来说,更喜欢养中国土鸡,对于火鸡,因为成本太高,并不受养殖户的欢迎!
3:火鸡有中国土鸡性价比高吗?
在中国,即便是土鸡也才100元左右一只,相较于火鸡这种外来物种,随便一只就要四五百,实在是便宜很多!而且土鸡更符合中国人的胃口,这样相比较以后,就会觉得中国土鸡的性价比更高!更受欢迎!其实在国际上,每个国家都有自己的特色美食,就比如瑞士的鲱鱼罐头,对于很多人来说是难以理解的黑暗料理,但是对于每个瑞士人来说却是不可多得的美食!
第一,原料问题。在中国买火鸡并不方便啊。
第二,氛围问题。吃火鸡一般是在圣诞节,但是这不是属于中国人的节日,在中国******毕竟是少数。中国人对圣诞节的印象集中在吃苹果🍎上面。
很多外国人为什么不吃***、鸭肠、鸡爪.... ...
饮食文化的差异是正常的,并且广泛存在的。
我们圣诞节吃苹果,不吃火鸡。更多的外国人春节的时候,也不见得吃饺子。
这很正常
火鸡是外国品种,我们中国作为最会吃的国家,为什么不喜欢吃火鸡。其实不管是***或个人都没有正式***过火鸡,其根本原因是火鸡肉本身口味与口感问题。 火鸡个头很大,国外为了好看都是整只。他又不像咱们中国人烤乳猪那样拉平了烤制,所以烤出来的口感是外面都烤柴了里面才能熟。所以吃起来口感可想而知。再一个就是火鸡个头太大,如果不是特别人多,一家子怎么也吃不完。怎么办?只有放冰箱里第二天接着吃,本来火鸡肉就干柴,经过放置一天后就更柴了。吃吧太柴太干没有胃口,扔掉吧浪费***。总之火鸡的口感确实不怎么样,中国人是难以接受的,不过如果有想尝鲜的可以买只火鸡来烹饪一下尝尝。国内有养火鸡的太少了。
疫情期间大家学到哪些美食?
我学美食最简单,
油条个头三倍翻。
一次做的不太象,
二次有点把边沾。
三次一炸多神气,
各人夸我不简单。
外脆内酥多可口,
颜色微黄金灿灿。
疫情期间正是春节期间,而对于我来说“年味”一点也没“少”。这个“年味”呀指的是厨房的油烟味[可爱]。
虽然每天围着灶台转,但每一餐家人都吃的开心就一切都值得了。
另外,特别感恩那些在一线付出的人们,真的辛苦了,希望疫情早日结束。
疫情期间哪里都不能去,能吃的只有家里养的鸡和鸭啦,不过我倒是学会了一道啤酒鸭,确实值得种草,体重飙升什么的都顾不上啦,做法很简单的,将鸭肉切块,准备好食材倒入翻炒,加入一瓶啤酒焖半个小时就可以啦,想知道详细的可以参考我的主页哦,让你知道四个人吃完一只鸭是种什么体验[偷笑]