芒果麦芬纸杯蛋糕做法？
以下是芒果麦芬纸杯蛋糕的做法：
- 准备食材：低筋面粉140g、细砂糖100g、泡打粉2g、鸡蛋2个、酸奶150g、芒果干80g、无盐黄油50g。
- 制作蛋糕糊：
- 加入浸泡过芒果干的酸奶，完全混合均匀。
- 融化的无盐黄油，以划圈的方式混拌到完全吸收。
- 装模烤制：将蛋糕糊装入模具中，八分满左右。放入预热好的烤箱中层，上下火190°烤20分钟。
麦芬蛋糕是怎么做的？
准备材料：低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。
第三步：把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面，混合。
第四步：将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。
有哪些特别好吃的蛋糕和甜点？
以下六款甜点都非常适合做下午茶
1 拿破仑酥
拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层咖啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。
或许你想问？那这跟拿破仑有什么关系呢？
法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名。
由此可见，大家对拿破仑的评价有多高。
2 布列塔尼
布列塔尼是来自于19世纪的宫廷美食，它的名字和城市同名。
主要原料为黄油和鸡蛋，通过独特工艺烤制而成，口感密实，没有做任何的发泡处理，但是蛋糕在炉中却膨胀的很好。口感方面并不似普通蛋糕，倒是很像布丁。
一般情况下当地人喜欢用红酒调味，最后加入李子或葡萄干，非常有地方特色。
现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱，比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕，还有各种水果味的慕斯，布丁以及马卡龙等等。然而孰不知，相比于西方的各类甜点来说，东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点，马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比，个个都比蛋糕好吃。
第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生，但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃，这种青团不仅外观极为漂亮，而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里，再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口，而且也没有太过甜腻的感觉，吃完之后还觉得齿颊生香，嘴里也有一股青草香气。
第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐，很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸，然后等其冷冻凝结之后，结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系，但是因为其形状与豆腐非常相似，口感也与豆腐有些相同，所以就被大众称之为杏仁豆腐，这种糕点也非常具有中国传统特色。
第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕，豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食，这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用，而且还非常的香甜可口。
桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点，桂花糕不仅外观非常精致，而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后，总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味，非常有特色。
除此之外，绿豆糕也是一种颇受国人喜爱的传统糕点美食，做得好的绿豆糕往往入口即化，口感也非常的香甜。除了味道非常的美好之外，绿豆糕还有清热解毒的特色功效，中国人喜欢在端午节前后吃绿豆糕，绿豆糕也是一种适合全年龄阶段食用的特色美食。
最后要说的一种中国特色美食就是红豆糕，红豆糕也是来自于江南的一种特色传统糕点。红豆糕就如江南给人的感觉一般，非常的清新。红豆糕若隐若现的红豆颗粒总会引起不少甜食爱好者的食欲。
