白菜炒肉拌面？
1. 准备拌料，在碗中放入酱油、盐、味精、蒜泥、葱花。热锅将油烧热，淋到碗里。倒入一些水拌匀备用。
2. 水烧开，煮面。
3. 炒蛋，放入***、肉丝同炒。
4. 面出锅，放入有拌料的碗中。将炒好的***肉丝浇头浇到面上。
5. 将面和拌料、浇头拌匀。
①准备***半颗，鲜面条一斤，大概两个人吃，猪肉丝大概一两，黑木耳一把。调料有豆瓣酱，生抽，味精，鸡精，盐
②锅内烧开水放入鲜面条煮熟捞出冲凉水，控干水发备用。起锅烧油放入切好的猪肉丝煸炒，加入豆瓣酱，大白菜继续翻炒。最后加入生抽，鸡精，味精，盐少许。炒熟即可出锅浇在刚刚煮好的面条上。
***炖面条怎么做？
准备原料：大***、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水。取适量的大***叶子冲洗干净切成粗条状，韭菜择洗干净切成韭菜段备用。大葱择洗干净切成葱花，五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用。热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香，放入切好的大***条，加入适量的生抽翻炒均匀至***上色变软，加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散，煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。
或者***切片，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。碗内倒适量油，待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆香味。爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。水开后丢进适量挂面煮，面条煮的差不多的时候放***叶煮一下。加一勺剁椒进去，加适量味精，滴适量味极鲜酱油，加适量盐进去。最后把切好的蒜苗丢进去便可。
或者锅内加入6克色拉油，中火烧至八成热；将白菜心放进锅中翻炒半分钟；向锅内加入2碗清水；用大火将锅内的水烧开，然后加入5克食盐、5克五香粉；将300克面条放入锅内，大火煮4分钟；面条熟透后放入7克鸡精即可关火；将做好的美味面条盛入碗内即可食用
***炖面条是在简单不过的厨艺了，怎么怎做拜，如果让我做的话，***切成丝，再切点猪肉丝，切点姜丝，切点葱花，再切点蒜末备用，然后锅里放油，凉油放猪肉丝煸炒至猪肉变的没有血色，放进切好的姜丝，葱花，炒一下，放少许甜酱炒一下，放进***加水，开锅放进面条等面条顿好后，加适当的盐，放点香油和味精，香喷喷就等吃了。
准备原料：***、干面条、葱、花生油、料酒、蚝油、香油、水。
取适量的大***叶子冲洗干净切成粗条状，大葱择洗干净切成葱花，热锅加油放入葱花爆香，放入切好的大***条，加入适量的生抽翻炒均匀至***上色变软，加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散，煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。
***炖面条的做法如下：
步骤1
姜切片，葱切丝 将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内，倒入2-3杯水（依冷面量而定）烧开，再小火煮5分钟左右，当汤汁变成微红色时关火
步骤2
将调料滤出，汁水倒入碗内。待汁水稍凉，依次加入冷面汁调味料，这样酸甜的面汁就做好了，然后入冰箱冷藏
步骤3
腌好后将盐水倒掉，将***切丝，蒜压茸、葱切花、姜切沫
步骤4
将葱、姜、蒜、味精、鸡精、辣椒粉与***丝拌匀，再静置10分钟左右即可
步骤5
