大鳇鱼的做法,大鳇鱼的做法最正宗的做法

1. 鲟鳇鱼的做法？
2. 大鲟黄鱼咋做？
3. 缅甸黄鱼做法？

鲟鳇鱼的做法？

材料 鲟鳇鱼、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。 做法

1)鲟鳇鱼开膛去腮洗干净

2)鱼鳍剪下做其他菜

3)烧水到70度，浇遍鱼身

4) 用刀分开鱼头鱼身,鱼头留做其他菜

做法

1.鲟鳇鱼1条，姜1大块，蒜籽6个，大葱1根，泡椒4个，小红椒5个，盐，食用油，水，适量

2.鲟鳇鱼洗净破刀，剁成一坨坨中等大块，放盐腌制15分钟备用，大蒜，葱，小红椒，泡椒都洗净切断，姜切片。

3.开中火锅里，放入姜，小红椒，泡椒，姜片，蒜，翻炒一下，接着锅里放冷水烧开，放入腌制好的鲟鳇鱼，适量盐，先开大火烧开，在转中小火盖上锅盖慢慢炖至10到15分钟左右，加入少许生抽，大葱出锅

鲟鳇鱼没添加其它的调料，就一点生抽和盐，在就是配料，炖出来的汤就是这原滋原味的蛋黄颜色，这样做出来的吃着放心

大鲟黄鱼咋做？

主材：鲟鳇鱼一条

腌料：蒜、姜、葱各适量

其他：食用油、香油、味极鲜酱油各适量。

做法

1、用毛巾垫着，抓住鲟鳇鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液

缅甸黄鱼做法？

第一步： 准备食材，鱼，姜葱蒜，红辣椒

第二步： 葱姜蒜切段

第三步： 将鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜

第四步： 锅中放水烧开大火蒸８分钟，蒸好的鱼里面的汁要倒掉

第五步： 在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段，香菜，然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油，别放盐，蒸鱼豉油本身带有咸味

缅甸黄鱼是一道非常受欢迎的美食，它的做法也非常简单。首先将黄鱼切块并去掉鱼刺，然后将切好的鱼块用盐、姜片和蒜头腌制10分钟。

热锅加入食用油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄。

将蒜头和姜片放入锅中，倒入适量的清水，加入盐、生抽和料酒烧开。

再把煎好的鱼块放入锅中，煮10-15分钟即可。

最后可以加入些许香菜和胡椒粉调味，上桌享受美味的缅甸黄鱼。

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