玉米凉面教学?
今天要和大家分享的是一道玉米凉面的简单做法。玉米面条是杂粮面的一种,但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。而且玉米面条是纯天然绿色食品,用优质玉米加工制作,口感好,营养丰富。面条中带着一丝玉米的甜香,做成凉面后特别的开胃,特别的筋道。关键是家人也非常喜欢,简单3步做出美味玉米凉面,凉爽又开胃,每次都要吃2大碗。下面马上就来和大家分享。
玉米凉面
材料:玉米面条1把,黄瓜1根,香菜1棵,大蒜,生抽,陈醋,白糖,香油,辣椒油,盐。
做法:
1、将黄瓜切丝,香菜切末,大蒜拍碎后备用。
3、面条控水后加入切好的黄瓜丝,香菜末,少许辣椒油,放入生抽,陈醋,白糖,少许盐和香油拌匀即可。
如何做玉米面凉面?
材料玉米冷面500克,盐、白糖、辣椒酱2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量玉米冷面做法干净盆中,倒入生抽,加白糖,苹果醋,大蒜泥,冷白开水,雪碧,辣酱、辣椒面,拌匀放冰箱冷藏备用黄瓜切丝,梨切片,牛肉切片备用玉米面用清水浸泡一会,锅里烧开水放入玉米面煮开,煮软即可,捞出,用冷水过一下,碗里放煮好的玉米面,摆上佐料,浇汤即可。
玉米冷面热量?
一份冷面的热量按照300克来计算,大概是316大卡。冷面的成分主要是淀粉,是比较干净的碳水化合物来源。但是偶尔会在制作过程中为了口味加入过多的糖,这些糖分不同于淀粉,更容易在人体内被转化为脂肪。
而且还可能会在制作时加入比较明显的脂肪,只要注意这些问题,并且控制当日的总热量摄入,冷面是可以在减肥期间作为主食食用的。