江门烤肉冷面的做法,烤冷面在广东叫什么

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  1. 烤肉冷面做法?
  2. 韩式烤冷面的做法?

烤肉冷面做法

1、烤冷面剪片,火腿肠切片备用

2、娃娃切成小段,葱花切碎

江门烤肉冷面的做法,烤冷面在广东叫什么-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、碗中打入一个鸡蛋,打散就行不用完全打发

江门烤肉冷面的做法,烤冷面在广东叫什么-第2张图片-小白厨房
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4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干料,加入少量搅拌均匀调成酱汁。

5、锅中倒入油放入火腿肠煎一会。

江门烤肉冷面的做法,烤冷面在广东叫什么-第3张图片-小白厨房
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1、在锅中刷上一层薄油2ml,放入冷面烤30秒,翻面继续烤30秒,放入鸡蛋1个,用烤肉酱提前腌好的猪里脊,均匀铺在烤冷面上

2、刷上一层酱汁,放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、烤肉,将烤冷面卷起,在抹一层酱料

3、出锅即可

步骤

家常凉面烤肉的做法步骤11.黄瓜切丝

家常凉面烤肉的做法步骤22.芹菜切丁

家常凉面烤肉的做法步骤33.青辣子切丁

家常凉面烤肉的做法步骤44.油锅少许清油,稍热放入葱花,然后放入青辣子,放一勺花椒粉翻炒,放入酱油,一盘素炒青辣椒出锅。

家常凉面烤肉的做法步骤55.两勺芝麻酱放入开水搅匀待用

家常凉面烤肉的做法步骤66.蒜泥泼油待用。

家常凉面烤肉的做法步骤77.热锅凉油少许,放葱花小尖椒翻炒,放入花椒粉,姜粉,胡椒粉翻炒,再入酱油少许,醋适量,咸盐1勺,继续翻炒,放入清水烧开,少许粉面水浇入,出锅。

家常凉面烤肉的做法步骤88.羊肉切片,热锅凉油,放入羊肉翻炒,直到没有水分,放入孜然翻炒,再放入辣子面咸盐翻炒,出锅。

家常凉面烤肉的做法步骤99.碱面煮熟凉水拔凉待用。

韩式烤冷面的做法?

大家好!我是刘洋爱美食,民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做韩式冷面:1.牛肉冷水下锅,焯水,放牛肉,葱段,1/4个洋葱姜片,梨片,适量水

2.小火煮至牛肉熟透,捞出牛肉冷却,滤出汤计,牛肉切薄片备用。

3.碗中放盐(1勺),糖(2勺),白醋(3勺),生抽(4勺),雪碧(5勺),再倒入牛肉汤拌匀,入冰箱冷藏2小时

4.水开下荞麦面,煮熟捞出过冷水,加牛肉片,黄瓜丝,番茄片,梨丝,泡菜,以及半个白煮蛋即可。


韩式烤冷面的做法?

说起烤冷面,不由的让我怀念起今年过年的那段美好时光,一段无忧无虑、自由自在的快乐时光。

烤冷面也是过年在家的那段时光曾经做过的一道美食。因为我很少出门,竟然也不知道还有什么烤冷面,疫情在家儿子从外面给家里买回来烤冷面的全材料,就此在家自己动手做起来,因为材料是商家的,当然做出来的味道也很不错,吃着很香噢。

韩式烤冷面

食材:冷面、鸡蛋、香葱末(洋葱)、酱料、盐、孜然粉

步骤一:电饼铛预热,刷一层食用油,然后放入冷面,眼看冷面慢慢变软。

步骤二:然后在冷面上面打入一个鸡蛋,并用铲子均匀摊平。

步骤三:待鸡蛋液稍微凝固,给它来个翻面。

步骤四:鸡蛋成型再翻个面过来。

步骤五:鸡蛋上面撒些孜然粉,少点盐、香葱末。

步骤五:用铲子把冷面鸡蛋卷起来,并用铲子铲成小段,放入碗中,并把酱料均匀的刷上一层,就可以开吃了。

大家好!我是小丫爱美食,在此期待您的关注。感谢您的点赞转发和支持!

韩式烤冷面

主料:烤冷面

调味料辣椒粉、孜然粉、色拉油

辅料:香菜末、洋葱末、二荆条辣椒、蒜子、洋葱碎、烧烤蒜蓉辣椒酱、鸡蛋

调制酱料所用的调味料:黄豆酱、番茄酱、胡玉美蚕豆酱鸡精味精、盐、白糖

蒜蓉辣酱的制作过程:二荆条,兑少许水,榨3分钟。洋葱末,兑少许水,榨2分钟。蒜子,兑少许水,榨3分钟。黄豆酱,榨4分钟。

用色拉油热锅,先倒入蒜泥,把蒜泥的香味炒制出来,再依次分别加入二荆条辣椒酱、洋葱汁、番茄酱、黄豆酱、胡玉美蚕豆酱。小火慢慢炒制。把酱香味炒制出来后,将锅离火依次加入鸡精、味精、盐、白糖。再开小火慢慢炒制,勺子要不停的搅动。酱料的炒制[_a***_]为开锅十分钟。十分钟后倒入器皿,在酱的上层倒入油,防止酱料风干

番茄口味酱料的制作过程:在锅中加入清水,加入番茄酱并搅拌,倒入烧烤蒜蓉辣椒酱。把锅烧开熬制两分钟,完成。

烤冷面的制作过程

所需设备:电热扒炉,两把小铲

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