怎样做牛肉捞面?
材料土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱做法1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。 2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。 3、等水加热后,放入番茄、盐。 4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。 5、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。 6、关火,放入鸡精、蚝油、香油,最后淋上韩国香辣酱(也可不加)材料沙朗牛肉片250,油少许,阳春面250公克,配料:220公克,柠檬叶6公克,小蕃茄20公克,咖哩粉15公克,西式牛骨高汤1300cc,椰奶200cc,鱼露15cc,椰糖10公克,酱油20cc,蚝油10cc,香菜少许做法1.小蕃茄对半切;柠檬叶切丝;凤梨切块备用。2.热锅,加入少许油,小火炒香所有配料再加入调味料,煮透约7~8分钟。3.沙朗牛肉片放入做法2内煮熟。4.阳春面煮好放入碗内,淋上做法2的汤料及作法3的肉片,食用前加入少许香菜即可。
怎样做牛肉捞面?
材料土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱做法1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。 2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。 3、等水加热后,放入番茄、盐。 4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。 5、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。 6、关火,放入鸡精、蚝油、香油,最后淋上韩国香辣酱(也可不加)材料沙朗牛肉片250公克,油少许,阳春面250公克,配料:220公克,柠檬叶6公克,小蕃茄20公克,咖哩粉15公克,西式牛骨高汤1300cc,椰奶200cc,鱼露15cc,椰糖10公克,酱油20cc,蚝油10cc,香菜少许做法1.小蕃茄对半切;柠檬叶切丝;凤梨切块备用。2.热锅,加入少许油,小火炒香所有配料再加入调味料,煮透约7~8分钟。3.沙朗牛肉片放入做法2内煮熟。4.阳春面煮好放入碗内,淋上做法2的汤料及作法3的肉片,食用前加入少许香菜即可。
土豆粉皮炖牛肉的家常做法?
土豆粉皮炖牛肉的做法:1.准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚刀切段。
2.准备好调味品。取适量郫县豆瓣酱备用,大葱切段,生姜切片,大蒜切片,4根小尖椒,花椒少许。
3.锅中放油,油热后将准备好的葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒。
5.土豆块翻炒一会儿后,将清香熟牛肉块倒入一起翻炒。
6.随后将郫县豆瓣酱、一匙白砂糖、一匙酱油、两匙料酒调入锅中进行翻炒。
7.炒匀后将粉皮和青椒入锅一起混炒。
8.锅中加水进行炖煮,使各种食材更加香软入味。(根据自己口味,喜欢炖烂一点、更香绵的话,可适量多加一点水)
9.收汁后出锅。
肉干面的做法?
食材清单
牛肉干 100g 、 盐 10g 、 鸡蛋 两个 、 小白菜 1把 、 葱 适量 、 鸡精 少许
肉干面的做法
1、食材清洗干净 ,小白菜切段,葱切丝
2、起锅,煎两个鸡蛋
3、另起锅烧油,油热放入牛肉干,慢煎出香味,加水,加盐,加入煎好的鸡蛋,放入面,放入小***,煮熟,放少许盐、鸡精调味,不需要太多的调味品,吃牛肉干的原汁原味