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  1. 宁国特色美食小吃?

宁国特色美食小吃

宁国粑粑:粿的一种,是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也赞不绝口。宁国粑粑源于徽州,宁国人在徽州粿的基础上加以创新形成今日的宁国粑粑。

黄花云尖:黄花云尖外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。

野兰香茶:野兰香茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有两优一特的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。

红烧昂丁鱼的做法,红烧昂丁鱼的做法小视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。

1、青龙湖鱼头煲:特色美食,汤鲜味美,营养丰富。

2、蒿子粑粑:特色小吃,主要食材有青蒿、糯米腊肉、蒿叶。

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3、红烧黑猪肉:特色美食,肌肉纤维细腻,口感酥嫩、肉质鲜美。

4、宁国山核桃:宁国特产,宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点。

5、宁国炒面:宁国特色美食,把面煮熟,放入锅里翻炒,吃客需要时根据口味再加上香葱鸡蛋辣椒酱之类。

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6、宁国粑粑:特色小吃,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。

宁国较出名的美食小吃当属粑粑和炒面,还有昂丁鱼烧豆腐清蒸鸭脚包、娃娃炖肉、橡子豆腐、渣辣椒、渣肉等,都可以在宁国美食一条街品尝到。

TOP 1 宁国腌菜

普普通通的食材经过时间的酝酿便会产生大变革,酸爽、香脆、微辣,这就是宁国人用时间变换成的味道

TOP 2 宁国粑粑

宁国粑粑是安徽省宣城市宁国市的特色小吃,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。

TOP 3 铁锅炒面

宁国炒面先把面煮熟,再放入锅里翻炒,吃客需要时根据口味再加上香葱、鸡蛋、辣椒酱之类的,一盘炒面再配上一碗海带汤,吃到肚里,暖在心里。

4. 板栗烧鸡

在当地的任何一家农家乐、土菜馆,板栗烧鸡子是一道必不可少的大菜。鸡肉和板栗满满一锅,锅下面点着火,锅内热气腾腾。

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