香菇捞面条的家常做法?
香菇提前一小时泡发好,细鸡蛋面抖散,备用,鸡蛋液搅拌均匀,加盐和白胡椒,摊成鸡蛋饼,切细丝,把圆白菜、油菜、娃娃菜、白菜、胡萝卜、香菇切丝备用,火腿切丝备用。将生抽、香醋、蚝油各一勺倒入碗中,搅拌均匀,再加香油半勺,花椒油半勺,装好备用。
面条煮好后捞出,放到生抽、香醋的碗里搅拌均匀,然后把面条放到一个大一些的碗里,把蔬菜倒入汤锅里,用余温将蔬菜烫熟,另用一只碗,倒入二十毫升鲜鸡汁,再加入少量热面汤,加半勺生抽,少许白胡椒,搅拌均匀后,倒入面条中,这时把蔬菜捞出来,沥干,放在面条上,把鸡蛋丝、火腿丝,放在蔬菜上,吃的时候,拌匀即可。
1. 是存在的。
2. 这是因为香菇捞面条是一道简单易学的家常菜,所需的材料和步骤相对较少。
香菇具有独特的香味,能够为面条增添口感和风味。
捞面条的做法简单,只需要将面条煮熟后捞出,再加入香菇和其他配料进行拌炒即可。
3. 此外,根据个人口味的不同,还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或调料,如青菜、胡萝卜、葱姜蒜等,以增加口感和营养。
香菇捞面条是一道美味又营养的家常菜,适合在忙碌的日常生活中快速制作。
面片子汤饭做法?
食材:
瘦肉150g、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法:
1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花
2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出
第二步:准备肉、土豆、西红柿、胡萝卜、香菇,洗净后全部切丁。
第三步:起锅热油,先下肉丁煸炒,再倒入其他食材,撒适量的食盐和生抽,倒入清水煮沸。
第四步:面团放在案板上,擀成长条。最后将面团放进锅中煮一会,撒葱花和蒜末提味即可出锅食用了哦!
牛肉面片汤饭的做法步骤
1.用盐温水和面盖上纱布,醒10分钟左右。
2.牛里脊肉、土豆、芹菜、西红柿洗净切小块,大葱、小葱、姜、香菜切碎备好。
3.面醒好了,揉成长条,分成小剂子,再搓成小长条,抹点油醒着。
4.开火热锅, 放油,油热后放葱花姜末煸香。
宜宾三鲜面正宗做法?
1.将大葱去根取其葱白,洗净,切成细丝;蒜苗择洗干净,切成段,备用;鸡肉洗净切成细丝备用。
2.将面条放入沸水锅内,煮熟,捞在碗内。
3.将锅内倒入花生油,待烧热后放入葱白丝爆锅,依次放入鸡丝、虾[_a***_]、海参、香菇煸炒,加入酱油、精盐、胡椒粉,至八成熟时,倒入鲜汤,开锅后撒入蒜苗,加入味精,淋上麻油,浇在面条上,即可食用。
宜宾三鲜面的用料
宜宾碱水面或者新鲜棍棍面200g 牛肚100g
笋尖50g 小墨鱼干一半
去油鸡汤或白水3斤(3000g) 姜1小芽
葱100g 番茄1个
芝麻少许 肉沫50g
料酒30ml 木耳50g
金勾15g 淡菜15g
火腿1根 干香菇2朵
大葱1根