洼鱼做法？
主料：洼鱼一条 辅料：熟鸡肉约半两 鲜蘑菇半两 切片笋子半两
调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油和蚝油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。
烹饪方法
1、将整理好的洼鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微***捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将洼鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
钓鱼找点最佳方法？
根据经验所得，观察鱼群的活动规律并选取合适的饵料，然后选择水深适当的位置放钓竿，可以钓到更多的鱼。
但需要注意的是，在进行钓鱼活动时，请尽量在绿色环保的意识下进行，不要对环境造成污染，保持河流湖水的清洁。
同时，也要遵守有关钓鱼的法律规定，保护水生生物的生态平衡。
找鱼洼或水草区域比较好因为鱼喜欢在水深合适、水草丰富的地方生存，而且这些地方会有较多的氧气，有利于鱼儿的生长。
另外，可以用诱饵来吸引鱼儿，如虫子、小鱼等，也可以使用垂钓竿进行钓鱼。
除了找鱼洼和水草区域，还可以根据不同季节和鱼类的喜好来选择钓点和诱饵，这样能够增加钓鱼的成功率。
同时，注意保护环境，保持河道清洁，不乱扔垃圾和使用有害鱼饵。
盲嫂一类的***，求推荐？
推荐《盲嫂》和《盲嫂***》两部***。这两部***都是以盲人女主角为主线，讲述她们在生活中的种种困难和奋斗。其中，《盲嫂***》更加详细地描写了盲嫂的成长历程和她在社会上的影响力。这两部***都是经典的现实主义作品，值得一读。
1、《春野俏盲人》
《春野俏盲人》讲的是：你为我哭瞎了眼，我为你罹患了难，曾经沧海败于现实，苦尽甘来你可曾……未忘我？ 明明是刘二狗先遇上了李桃子，却阴差阳错被哥哥先一步提亲，心爱的女人即将成为自己的嫂子。 当兄弟亲情与理想爱情撞在了一起，刘二狗将如何选择？ 乡村版《君生我未生》，恨不生同时，日日与君好。
2、《野店》
《野店》讲的是：漂亮寡妇下嫁外来汉，一场意外的结合搅乱小镇的宁静，也踢翻了男人们的醋坛子……屋前男人来来往往，新丈夫却出了远门，寂寞寡妇该如何自处？而无意间获得宝藏线索，又让她惹祸上身、孽缘不断！
江苏兴化，地势很低，俗称锅底洼，91年98年发大水有多严重？
91年的大水，我参与了救灾，当时和救灾的领导一起开船去乡镇送赈灾物资。船开经乌巾荡，水面茫茫一片白，除了一些浮在水面的杂物，就是一些小鸟，啥也没看到。大概开了个把小时，途中偶见一头猪在露出一个屋顶的水面上趴着。忘记了，到哪个乡镇了，没见几座房屋，船可以直接停在乡镇府门口（镇府大门都了好高的防洪墙）。时间有点长，忘记了很多，先这样吧。
91年大水我记得很清楚，当时我在安丰镇粮库上班，宿舍床下可以提满桶水，为保粮库差不多一个月回家，镇上的商店里吃的东西和路上的熟食摊卖的很快，老百姓以为末日到了
我是亲历者，可以这么说吧，91年的雨不是下的是天上倒下来的，再加上锅底洼的特殊地形造成了严重的内涝，个把月里水都排不出去。巷子里可以开机动船，家里有🐟！***总理来了，联合国都来援助建临时房抗灾了，以台湾慈济基金会为代表的❤捐赠也很多。
98年好多了，一个是这年主要是东北和武汉在大水，二是91年之后水利措施加强了，没那么严重。
现在基本没有水灾了，人民安居。
