你最印象深刻的路边摊小吃有哪些？
在我印象中，记忆最深刻的路边摊小吃有：串串夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、肉盒、单锅炒饼丝等等。
路边小吃摊出售的小吃，价格低廉，但非常好吃！
在我上小学的时候，那时街头小吃非常少，夏天里学校门口能来一、二个卖冰箱的，都会有很多同学去围观与购买。再后来学校门口固定的日子会有搬运公司一个老婆，推着一辆木制小推车，车上放点零食，还有一种是凉拌好的“人造肉”，一毛钱10片，用一张草纸片装着，手捏着吃。这是记忆中最早的学校门口小吃。
上初中以后，每个学期总要有一个月的晚自习（临近考试前一个月），学校门口的小卖部里卖的最快的要属干吃面及别的零食。学校门口还会来几家卖煎饼果子和串串夹馍的小商贩，一个油炸串串夹于油炸烧饼内，共1元钱，就可以吃饱。
2000年参加工作后，经常和同村的发小到南昌路招商电玩城玩游戏，招商电玩城门口也有串串夹馍，我们有时能玩一天游戏，中午就在招商门口买个串串夹馍，吃饱后继续玩游戏。油炸串串夹馍这种小吃七、八年都没有涨过价，只是馍和串串在逐渐变小。
铁板鱿鱼这种街头小吃流行也是我见过最早的街头小吃之一，但是自从街头烤面筋出来以后，价格上略贵的街头烤鱿鱼逐渐减少，现在街头到处是“街头烤面筋”。我们小区路口有一家烤面筋，每天下午5点骑着电动三轮摩托出摊，营业到晚上12点。
肉盒这种街头小吃，第一次见是在轴二中背后小铁桥处，那还是1994年的时候，做肉盒的女士是我小学同学的母亲，记得那时肉盒5毛钱一个，我在轴二中上学三年，就买过一次肉盒，其余时间都是在自己家中吃饭。现在我们洛阳市菜市场与街头早上和下午还有***盒的小商贩，肉盒差不多都是3元一张，素盒是1.5元或2元一张，我还经常买。
单锅炒饼丝是五、六年来我比较喜欢吃的街头小吃之一，最先开始买的时候7元一份，这几年来已经涨到了9元一份，我们朋友们喝啤酒的时候，总爱带两份炒饼丝！
街头小吃的种类有很多，他们往往价格低廉，深受人们喜爱。
在我从小到大这三十多年里，印象最深刻的街头小吃就是：油炸串串夹馍、肉盒、煎饼果子、鸡蛋灌饼、单锅炒饼丝等等！
你好，很高兴回答你，＂你最印象深刻的路边摊小吃有哪些？＂的这个问题？最让我难忘排名第一的的路边摊就是烧烤了，几天不吃，就想念得很。
前几天和老公半夜12点多，才去吃的烧烤。闽南的夏天半夜12点还很热闹，路边摊的人非常多，有臭豆腐、小炒、铁板烧等等，我们冲着烧烤去的，肯定直接往烧烤摊走去了，我们点的烤鸡翅、烤韭菜、烤茄子、烤锡纸大白菜、烤牛肉、烤秋刀鱼、烤鱿鱼、烤各种丸子等等都超级好吃的。
好吃的烧烤跟不好吃的烧烤，还是有差别的，我们去的这家烧烤路边摊很好吃，价格也不贵，老板又很亲切，不忙的时候还愿意来跟我们聊天。
吃烧烤的时候一定要配上啤酒，路边吃烧烤就着啤酒，超级开心的！
希望我的回答，你能满意，谢谢！
1.夏天的冰粉，我最爱吃撒满山楂的冰粉，路边摊大多不贵，去年在乐山的张公桥那的一个路边摊上随便买了一碗冰粉，分量足且味道好，才五块钱，如果有机会再去看看还在不
2.冬天的煎饼果子，这个好像不管春夏秋冬，不过冬天更好，以前在学校后门的一条小吃摊里经常吃，热热的煎饼果子里面加上鸡柳，感觉很美味，不过价格在不断地上涨。
在我心里最深刻的路边摊就是炒米粉炒河粉，20年前了，刚认识我家先生。以前家庭条件不好，两个人认识以后就去广东打工，工作不好找，找到工作工资也不高，口袋里没有多少个钱，每天早上两个人吃一份早餐五毛钱一小袋炒米粉或者是炒河粉。最后又多了他同学一个一起，一块钱买两份三个人一起吃。虽然日子过得紧巴巴的。其实很幸福。那样的日子也坚持了两个月多。慢慢的就好一点了。现在路边摊炒河粉，炒米粉要十块钱。时不时晚上下班了我们夫妻两也会出去转一圈吃那么一顿。坐等的过程中就会说20年前三个人吃两份，20年后一人一份好像也吃不出当年的味道。
大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题
作为一个地地道道的贵州人，却贵州省会贵阳只去过一次。
这一次去贵阳唯一让我印象深刻的就是本地口味怪噜饭，第一次吃这好吃的炒饭，从此对炒饭又有了新的定义。
怪噜饭食材有很多
主食材:
隔夜饭（但一定是可以吃的饭）
辅食材:
猪油、干辣椒、洋芋丝、折耳根、肉丝、白菜、胡萝卜丝、酸菜、豆芽、酸豇豆等
步骤:
在合肥做什么小吃比较吃香？
您好，我是餐饮培训高级培训总监陈老师。其实，现在的合肥外来人口还是比较多的，所以食物也比较杂的。如果是摆摊，考虑的是燃气加热食物，（因为没有电）。早餐可以考虑：鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，粥类，烧饼，锅贴，胡辣汤，酱香饼等等。晚上可以做：炒饭炒面，麻辣烫，砂锅米线，烧烤，龙虾，炒花甲等等。希望我的回答能帮到您，谢谢！
2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文***大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
随着我国经济实力的提升，人们的消费水平和消费能力变得越来越好，各行各业也进入了一个蓬勃的发展阶段。这对于餐饮行业来说更是如此，各种各样的餐饮品牌，就像春天过后的竹笋一样，陆陆续续的出现在市场之上，而油炸小吃又属于其中的佼佼者，可以说是销量非常好，而且非常受大众欢迎的一种美食。现在合肥做油炸小吃生意好做吗?众所周知，合肥属于我国的一线城市，经济体系非常发达，而且地理位置优越，交通非常方便，吸引了大多数人的进入。这些为油炸小吃的发展提供了得天独厚的条件，这也导致了油炸小吃发展的越来越好
首先，我们要知道，合肥的人口众多，这些人群的消费能力也普遍比较高，而且这些人群中的大多数都喜欢油炸食物，对油炸食物可以说是爱不释口，他们为油炸食物提供了巨大的客流量，这也就导致了在合肥做油炸小吃生意的销量非常好。另外油炸小吃的味道非常好，吸引了许多的回头客。
其次，我们要知道，油炸小吃生意一般经营的原则是薄利多销。正是由于这个经营原则，为它带来了源源不绝的顾客。所以说在合肥做油炸小吃生意是非常好做的，因为它的销量完全不用担心，而且它的利润也是非常丰厚的。另外了，合肥的油炸小吃品牌店也有很多，选择一个好的品牌加盟，将会让油炸小吃生意变得更好做 ，个人觉得还是要多观察一下结合当地人的生活习惯和自己的特长做好
给你一个更全面的
1，三小口金曼的刨冰好吃，比冬青更美味！夏季购物甜点是首选。
2，三小口文才大厦南面约100米，东边有一家小店西边，牛肉扇砂锅卖疯了（3.5元一碗）
3.在益康巷西口（三中中段附近）有一个“六五拉面”（牛肉面和牛肉面每碗3.5元）。
4，肥东小店，里面有很多小吃，味道很好，而且价格便宜，特别是里面的牛蝎子，想起来会流口水〜！
南门小学北边还有一条路（我不记得是哪条路）。有一个“门烧烤”。我喜欢戴着眼睛的老板所戴的鸡翅（每串2美元）。美中不足的是老板有点嫉妒。永远不要给用餐者一点帮助。
6，黄山路上有羊肉串，环境太差，价格和味道都不错。
7，桐城路，即月光宝箱斜对面，有一家西北面馆，意大利面非常好，推荐纯汤牛肉面和冷面！
8，小小口三天后小天，牛肉面味道不错。
9. Qiguitang Weiquan博物馆的纯汤牛肉面非常好！
要说小吃，说真的，合肥的小吃真的没好吃的。合肥的小吃一般都比较杂，但很多都不是产自本地。 虽然合肥的小吃并没有本地特设，但是合肥还是有一些不错的小吃，可完全满足吃货的需求。
牛肉汤，合肥的牛肉汤本质上发源于淮南市，但在合肥一般很多地方都叫牛肉粉丝汤。与淮南的：淮南牛肉汤本质上属于同一种小吃，但是经过若干年发展，也有了本地特色。
合肥小龙虾，去合肥，一定要品尝小龙虾，合肥的小龙虾很不错，不过都很贵，一盘几十大几，感觉有点贵，不过味道还是不错的。
其他的就没有太多特色了，比如楼上列出的很多小吃，应该也不是合肥本地特色。全国各地都有，而且发源地也不在合肥。
不过合肥地处南北分界线南边，所以也汇聚了很多南北风味的[_a***_]，不过这些食品，我就不一一列出，毕竟特色不够明显。
你觉得中国四大美食之都分别是哪些城市？为什么？
说起吃，民以食为天，很多城市都有自己的独特美食，但是要说美食之都，你们脑海里面肯定首先冒出来的就是重庆，一个热辣辣的城市，每样食物都散发出红油的香气，让你欲罢不能。西安，到处充斥着肉夹馍和擀面皮的香气，***街上熙熙攘攘的吃货，到处有头顶小白帽的***小哥哥叫卖：泡馍、泡馍、正宗的泡馍来我家吃泡馍咯！成都，大街小巷都是好吃的小吃和各种各样的火锅。
广州人的一天从一顿早茶开始
都知道广州人会吃，爱吃，有句话叫食在广东。广州人的早茶文化更是历史悠久，品类丰富，本地人喝早茶都是配虾饺啊、叉烧包、几样点心，一壶茶一张报纸从早坐到午。很多老广州都是三五个人一桌吃几样点心，喝一壶茶，聊聊天看看报，好不安逸。
广州的糖水铺也是遍地开花，既有营养又能饱腹的糖水是广州人离不开的甜品，去糖水铺点一个芝麻糊点一份班戟，就算吃了中午饭了。广州人的饮食习惯就是汤汤水水，所以很少有胖人。
重庆，各种小吃琳琅满目，川菜的味道比成都更加浓郁辣味更加重，重庆的毛肚火锅也是相当出色，去重庆必吃的就是毛肚火锅，和小吃。冷锅串串、铺盖面、小面、豌杂面、红油抄手，辣子鸡、毛血旺、这些川渝地区有代表性的饮食，来重庆吃绝对是不一样的味道。
以辣闻名的成都
成都，街头小巷到处都是火锅店的城市，火锅底料就有十几种，花样百出，品种繁多，热情似火的四川火锅就数成都。
中国大地，5000年的华夏文明孕育了丰富的文化和美食，从农耕社会开始人们在劳动的过程中创造和诞生了无数的美食和美味。
由于地理的原因，南方和北方人们的饮食习惯有所差异，也造就了不同地区人们固定的饮食习惯。
四川，贵州，湖南的人们喜欢吃辣，广东深圳多清淡，和江逝一带差不多，北京和山东的菜可归为鲁菜系，口味差不多，市场上餐馆最多的也基本为川菜系，占比第一。
不管从“四大菜系”还是“八大菜系”来看，中国的四大美食城市为：
1.广州：
2.北京：
3.成都：
4.西安：
以上四大美食之都同时也是四大网红城市，历史文化悠久，商业旅游发达，当之无愧！
中国的四大美食之都，分别是四川成都、广东顺德、澳门、和江苏扬州，具体分析如下：
1、四川成都
成都是***个获得世界美食之都的城市，四川的美食，烹饪技艺和手法丰富，四川的烹饪法大类有29种，每一个大类又有数个小类，总计60多种，每种烹饪的 方法各有千秋，各有其妙处。
四川成都的菜有如下特点：
首先、讲究荤素搭配，比如鱼香肉丝会有莴笋、木耳，宫保鸡丁里会有大葱和花生，白油肝片里会放木耳，多样化的食材搭配，既营养又合理。
其次、四川菜里讲究发酵调味料的使用，比如四川的豆瓣酱、泡菜、香醋等等，既健康又增味。
最后、四川的小炒对食材的新鲜程度要求也很高，虽然川菜口味偏重，但是多为小份，不会一口吃成大胖子。
2、广东顺德
俗话说“食在广东，厨出顺德”，鱼米之乡的顺德，食材新鲜而且易得，顺德人最擅长烹饪鱼类，作为顺德“一鱼八味”的头菜，拆除鱼骨，再加入煎蛋丝、冬菇 丝、腐皮丝等材料，勾芡胡椒粉等做成汤羹，非常美味，而且有清肝明目、开胃的效果。当然广东的名菜有很多，就不一一举例。
3、澳门
感谢邀请。我觉得这个问题每个人都有自己的看法。众口难调。萝卜***，各有所爱。
在我眼里，中国四大美食之都是重庆、成都、广州、天津，排名不分先后。
重庆，是山城，是雾都，也是新晋网红。近来炙手可热的打卡地。做为四大火炉之一的重庆，课代表“火锅”分分钟辣到你想哭，优等生“重庆小面”也会令你饱腹之余觉得酸爽。
成都，四川的扛把子，他有着“大哥”的豪气，也有“腰缠万贯”的底气。不光一日三餐给你安排得明明白白。零食小吃也是丰富多彩，花样百出。冷吃兔、伤心凉粉、钵钵鸡……那一个不是心头所爱？
羊城广州，自古富饶之地。城中居民，莫不活得精致。体现在舌尖味蕾，便是精致的早茶，精致的肠粉，精致的腊肠、精致的叉烧以及精致的煲汤。
天津，做为首都门户，连接南北，迎来送往。练就了极高超的吆喝本领。麻花、煎饼果子、糖葫芦、狗不理包子……每一样都有着满满的烟火气。
四大美食名都，浓缩了百味、沉淀了岁月、惊艳了人间。
您好！很荣幸为您解答。
首先：您这个问题局限很小，[我想静静]不管如何回答都无法让所有人满意。
其次：我们国家光菜系就分为八大菜系，还有各地方小吃，几乎我国的每一个省、直辖市、特别行政区以及台湾省，都有属于自己地方的特色小吃，所以没有办法特定某个城市为中国的美食之都。[可爱]
总结：我们国家经过几千年的文化传承，每个区域都会有属于自己地区的美食文化，所以没必要特别区分出那几个城市为中国的美食之都，如果非要区分的话，就以每个人心目中喜欢的美食为区分就好，也就是说，每个人心目中都会有几个美食之都哦[呲牙][呲牙][呲牙]
您好！也许我的解答没正面解答您的疑惑，但我相信您心目中已经有了属于自己的四大美食之都了[大金牙]
为您附上我国八大菜系图片
贵州老干妈，是靠什么做到全国第一的？
谢谢邀请。贵老干妈陶华碧，利用传统的工艺和不断改进新的技术，使公司不断地发展壮大，她的经营理念是: 客户至上，质量第一，安全第一，不断更新。
真抓事干把公司做到了全国第一。
谢谢邀请！
老干妈油辣椒是我们贵州的传统风味食品，好吃到爆！
以我为例，我在北方读书的时候，宿舍肯定是常备老干妈的，不是为了下饭吃，而是直接当零食吃，一边玩游戏一边吃辣椒！
老干妈不上市，其产值可能在70亿左右，5年纳税22亿，带动周边800万农户一起致富，在国外更是奢侈品品牌。题主说的全国第一是指辣椒酱品牌第一吧？能获得这样的成就，其原因是各方各面的！
一是品质。
在我的印象中，小时候吃到的老干妈和我现在吃到的老干妈，味道并无多大差别。品质好，味道始终如一！严格控制原材料生产渠道，与辣椒种植户建立长久合作关系，保证原材料质量；生产工艺完善且稳定；不偷工减料等原因让其品质得到了保证。品质好，所以卖得好！
二是诚信。
老干妈不上市、不融资、不***、也不欠款，一手交钱一手交货，现金流非常充裕。诚信经营，供应商和客户都安心，销售渠道稳定。所以生意才能做得持久和稳定，有了稳定才有了上升！
三是陶华碧及其团队的能力。
老干妈的成功故事，很多人，讲了一万遍，什么味道好，什么凉粉店，什么大车司机，都是事后的故事，都没有讲到点子上。
味道好就能成功？四川贵州味道好的多了去了，有几个能有老干妈成功？
贵州辣椒好吃所以成功？用贵州辣椒的厂商多了去了。鬼话，有一部分老干妈用的甚至都不是贵州辣椒，很多用的是河南人在贵州以外种的平地辣椒。（在贵州7个县，“老干妈”建起了28万亩无公害辣椒基地。）
贵州本地辣椒，是山地辣椒，人工成本（***摘成本）太高了，贵州本地人都快吃不起了。
定价到7元到9元区间，是老干妈成功的秘诀
以老干妈的主打产品为例，肉丝豆豉油辣椒 210g/瓶 ，一般超市或者批发商批发老干妈，卖8.9元一瓶。全国指导价格。批发价格是156元一箱，一箱是24瓶，每瓶批发价是6.5元。利润是2.4元一瓶。老干妈自己卖一瓶的利润，大概是0.65元一瓶。
老干妈的崛起，经历了几十场大战，才挤进了全国各地的市场。主要武器，就是价格。
老干妈在贵州辣椒酱的味道是中等，不难吃，也算不上最好吃。在贵州，比老干妈好吃的还是有一些的，但是全国的铺货率、市场渗透率、消费者到达率，与此同时价格这么实惠的，除了老干妈以外，还真没有第二家。最开始用的是贵州本地的辣椒，后来成本上升了，一部分用的是河南人种的平地辣椒。
