红嘴鱼的家常做法,红嘴鱼有几种

1. 红嘴鱼用什么料？
2. 红嘴鱼是海鱼吗？

红嘴鱼用什么料？

红嘴鱼可以用葱、姜、黄酒、蒸鱼豉油等料。

红嘴鱼的家常做法如下：

红嘴鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用。

红嘴鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟。

腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉。

把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用。

中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可。

红嘴鱼是海鱼吗？

是海鱼，红嘴鱼叫红嘴尖格鱼， 是鲈形目䱵科尖吻䱵属的一种鱼类。特点是白色的身体，红色条纹交错成格子，主要产地美洲中部，斐济。也叫尖嘴鹰、长嘴鹰。白色的身体，红色条纹交错成格子，很有特点。它们也是鹰鱼中唯一有记录可以在水族箱中产卵的。150升以上水族箱饲养，缸要加盖防止其跳出。红嘴尖格很容易饲养，有一定攻击性，但其他大的鹰鱼可以压制它的攻击行为。尽管会吃小鱼和虾，但很适合放在珊瑚缸里

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