土家甩手饼的做法?
方法一 将精白面粉、酵母、温水、黄油、糖在盆中和成面团, 加盖发酵,发酵时间约两小时,切开面团,见断面有许多小孔即成发面。
将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎, 使蒜香充分进入牛肉末中。将面团揪成大小一致的面剂,压成两寸...土家掉渣烧饼怎么做?
土家掉渣烧饼的做法1.准备原材料.2.红椒,青椒,洋葱切丁。3.青椒,红椒,洋葱碎,放胡椒粉,少许盐,香油调匀备用。4.生姜切末,放肉末里,加胡椒粉,五香粉,豉油鸡汁,蚝油,盐,鸡精,香油,蒜蓉辣酱。5.搅拌均匀备用。6.面包桶里放鸡蛋,水,少许盐,食用油适量。7.放面粉,酵母。8.面包机选择发面团档,启动面包机。9.发酵好的面团,食指沾面粉按下,不反弹,不回缩既是发好了。10.取出面团揉匀排气。11.搓成长条,切成大小合适的剂子。12.滚圆,松弛15分钟。13.松弛好的面团,擀开。14.抹蒜蓉辣酱。15.抹匀调好的肉馅。16.撒洋葱,青椒,红椒碎。17.边缘刷鸡蛋液。18.烤盘刷油,烧饼排入烤盘,烤箱预热200度,5分钟,预热好的烤箱放入饼坯200度,20分钟,取出即可。
普通的烧饼上撒点猪肉撒点孜然在烤箱里烤,边烤边抹油呈鲜***时就好了 支持 这个答案,苏州已经不行了,做了一段人越来越少了,都转产了。我想是卖瓣太便宜了,要么就是做的不好吃了
土家掉渣烧饼怎么做?
普通的烧饼上撒点猪肉撒点孜然在烤箱里烤,边烤边抹油呈鲜***时就好了 支持 这个答案,苏州已经不行了,做了一段人越来越少了,都转产了。我想是卖瓣太便宜了,要么就是做的不好吃了
土家掉渣烧饼的做法1.准备原材料.2.红椒,青椒,洋葱切丁。3.青椒,红椒,洋葱碎,放胡椒粉,少许盐,香油调匀备用。4.生姜切末,放肉末里,加胡椒粉,五香粉,豉油鸡汁,蚝油,盐,鸡精,香油,蒜蓉辣酱。5.搅拌均匀备用。6.面包桶里放鸡蛋,水,少许盐,食用油适量。7.放面粉,酵母。8.面包机选择发面团档,启动面包机。9.发酵好的面团,食指沾面粉按下,不反弹,不回缩既是发好了。10.取出面团揉匀排气。11.搓成长条,切成大小合适的剂子。12.滚圆,松弛15分钟。13.松弛好的面团,擀开。14.抹蒜蓉辣酱。15.抹匀调好的肉馅。16.撒洋葱,青椒,红椒碎。17.边缘刷鸡蛋液。18.烤盘刷油,烧饼排入烤盘,烤箱预热200度,5分钟,预热好的烤箱放入饼坯200度,20分钟,取出即可。
干蒸排骨家常做法?
原料
排骨 (500g) 姜葱水 半碗 油 一汤勺
蒜 2块
1,买回来的排骨剁开,洗净,多翻洗几次洗净表层血水,用没过排骨的水再泡水三十分钟,再倒掉,倒入白醋于新的清水中再泡十分钟,捞出冲洗干净,稍晾干。
材料和做法:排骨400克 ·姜片少许·大蒜一粒·葱花一汤匙·牛乳片适量。
调味料:糖¾茶匙·玉米淀粉一茶匙·料酒半茶匙·半汤匙·白胡椒粉少许·油一汤匙
1.先把调味料混合好·
2.把排骨和姜片、蒜头放入调料中用手搅拌均匀·后再加入油、充分搅拌均匀·把排骨排列在碟上·
3.把牛乳片放在排骨上面、用保鲜膜包好·大火隔水蒸25至30分钟即可。