油锥鱼潮汕做法?
2、锅内热油放鱼入锅内摊平。
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4、同样方法煎另一面,后加一勺盐。
客家油锥的做法?
材料:油锥鱼半斤、鸡皮果二两、姜丝少许、酱油适当、白糖少量、花生油适量。
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2、把鱼处理好后沥水切段。姜块切成丝。
3、鱼切段。待用。
4、鸡皮果洗好待用。
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5、一切就绪。就等热油锅。
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