菠菜粉条面怎么做？
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
菠菜粉条捞面的家常做法？
把菠菜洗干净，中间切一刀，用水焯一下。
然后把泡好的粉条也上水里煮一下也捞出来，然后起锅烧油，放上葱，姜煸香了以后放上切好的豆腐干儿煸炒一下，然后再放入粉条和菠菜，放上生抽，放点蚝油，放一点盐，放一点香油，放一点辣椒油，拌匀了以后就可以端锅放到一边了，在另外的一个锅里把面条煮好煮好面条以后，半碗面，半碗菜，一伴好吃了。
食材：玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。
1、鸡蛋炒散。2、或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。
4、馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次。
5、水开后上锅蒸，大火八到十分钟。
1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
3、将粉条清洗干净，装入盘中待用。
菠菜粉丝炸菜角做法？
第一步:先把菠菜洗净，控干水分。
第二步:把粉丝用热水浸泡，发软捞出控干水分。
第三步:用盆和面，根据菜多少，而决定面需要和多少。和好之后，醒10分钟。
第四步:把菠菜和粉丝分开切碎，放到一个大盆里，放盐、鸡精、十三香和香油备用。
第五步:把和好的面，分成大小一样的剂子。擀仗擀成面皮后，二分之一处，用刀分开，这样就可以包调好的陷进去。一个好的成品就完成了。
第六步:起锅烧油，八成热把成品下锅，两面金黄，就可以捞出，稍凉，就可以食用。
您好，材料：
- 菠菜 100克
- 粉丝 50克
- 剁碎的肉 50克
- 豆腐 50克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 淀粉 50克
- 油适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜适量
1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分，切碎。韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎，姜切末。
2、炒锅放植物油，油烧到很热的时候，慢慢倒入鸡蛋液炒熟，切碎盛出备用。
3、炒锅再放入油，放入花椒，小火把花椒炒出香味，盛出花椒不要。
4、倒入粉条炒上三五分钟，待粉条吸入油稍膨胀即可。
5、菠菜、鸡蛋、粉条、姜末加老抽、料酒、少许十三香、香油拌匀后再放入盐调匀成馅。
6、面用开水烫匀。
8、将烫面团揉匀，搓成条，下剂。
9、用手按扁，擀成圆片。
10、放上馅。
