家庭意面做法?
原料:意大利面、西红柿、洋葱、大蒜、蒜味烤肠、橄榄油、食盐、番茄酱、黑胡椒酱、甜罗勒碎、奶酪粉。
做法步骤:


第2步、西红柿顶部切十字花,底部挖掉,开水烫一下扒掉皮。
煮熟意大利面
翻炒辅料
锅中加油,把蒜末炒到微黄后依次加入洋葱,牛肉末,番茄,炒干水分后加入,番茄酱,食盐。
加入意面翻炒
搅拌均匀后加入意面,用筷子搅拌缓慢的搅拌,炒干意面的水分就可以出锅了。
用料:意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。
做法:
1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。煮8分钟左右,放凉水里投一投。
3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。
意面1把、番茄1个、鲜虾8个、大蒜3瓣、洋葱半个、黄油1块、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量
【制作方法】
1 洋葱和番茄切小块,大蒜切碎,鲜虾去头、去足、去虾线后开背。
2 锅里放适量清水,水开后放入意面和适量盐,煮8-10分钟后捞出过冷水备用。煮意面时放盐,意面熟得快,且不易成坨。捞出后过一遍冷水,口感会更好。
3 干净的锅里,放入1块黄油,开小火煮至黄油融化。黄油的熔点比较低,若是火太大了容易焦化。
4 放入虾仁,煎至两面变色后盛出备用。
锅里水烧开,加入意大利面和盐
煮透后放在一边
另起一个锅子,黄油融化后加入黄洋葱碎煸炒香味,加入腌制的肉末煮到七八分熟
加入番茄和番茄酱熬煮。中火熬制收汁
混合的液体缓缓加入锅中,继续中小火熬煮到有粘稠度。 加盐调味,最后放入芝士片轻轻搅动几下变软。
捞起意大利面🍝,拌入酱,撒上黑胡椒碎。
加罗法洛意大利面家庭版做法?
1.将所有配菜洗好切成丁备用 2.把黄油放到锅里,用小火融化,再放点橄榄油 3.因为没有瘦肉,所以用了鸡肉代替,将鸡肉放进锅里炒至变色,然后放入切好的配料翻炒,这里可根据自己的口味来确定炒的烂的程度 4.另外起一个锅,烧水至沸腾,让后放入意大利面,意大利面比较耐煮,要多煮一会儿 5.面煮好后捞起来过个凉水,然后装盘,放入刚炒好的配料,拌均匀就好了
意大利面的做法?
原料:
意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉
做法:
1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。
2、煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。
1.把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用。

2.将肉沫加入盐、料酒和淀粉各半勺,拌匀腌制5分钟。

3.把意大利面沸水入锅加入半勺盐再煮8分钟捞出,用食用油拌一下待用。

4.然后在锅内放入黄油,放入肉沫炒至变色,接着放入洋葱 ,番茄块炒出汁,再放入番茄酱1勺炒匀,将面条放入一起炒均匀,放入盐半勺和黑胡椒3g,拌均匀后即可出锅。