虾米煮面条做法怎么做才好吃?
3、锅里放油,把虾米放下去炒香。
(图片来源网络,侵删)
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7、锅里继续放入水,准备下面。
8、把面块下进去和莴笋叶煮几分钟就好了。
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炒锅烧热,加入熟猪油烧化,放入虾米、葱段煸炒,至葱色发黄、虾米透香发脆时,加入料酒和鲜汤烧沸,随即放入面条,用竹筷拨散,加精盐、味精烧沸,改用小火上煨三四分钟即成
2.锅中放底油,放入洗净的虾皮,小火炸。
3.炸至虾皮酥脆。
4.加入沸水
5.开大火煮至汤呈奶白色。看才煮了两三分钟,汤已经变成奶白色了。
油炸虾米面做法?
将虾米去掉虾线,清洗干净。
烧开水,加入盐和一勺料酒,将虾米放入水中焯烫至变色捞出沥干水分备用。
热锅凉油,油热后将虾米放入面糊中拌匀,用筷子夹起一块虾米和面糊,放入油锅中,用中小火炸至金黄酥脆。
将炸好的虾米面放在吸油纸上,吸去多余的油份即可食用。
可以根据个人口味搭配上一些其他调料或者配菜,如、沙拉酱、香菜等。
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