香椿豆腐水饺做法？
焯过水冻的香椿芽，化开攥净水剁碎（鲜香椿最好过热水焯一下，去亚硝酸盐），放入猪肉馅，洋葱碎
步骤 3
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锅内放少许油，放一个鸡蛋搅碎，晾凉后放肉馅里，（用少量mct油煎的，蛋黄脂肪含量高，不能吃的请省略这个步骤，不放鸡蛋也好吃）
步骤 4
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放半个豆腐进去，弄碎，放适量盐，十三香，耗油，老抽，鸡精，姜粉，搅拌均匀
步骤 5
做香椿馅饺子需要准备一些香椿、黑木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅料。在做馅之前可先把饺子皮的面和好，醒着面，拌好馅面也醒好了，比较好用
做香椿馅饺子的香椿只需要清水洗净，就不需要用开水焯了，清洗干净切成小丁末
把黑木耳和粉条都提前泡发，洗净，切成小丁，把豆腐切成小丁。
放适量油，油热后炒两个鸡蛋，然后把豆腐和黑木耳和粉条和香椿的都放入锅里和刚刚炒好的鸡蛋混合，再加入适量食盐调咸淡，这样香椿饺子馅就拌好了。
把刚刚和好的面拿出来分成三、四小份，然后取其中一份揉搓成细条，再切分成小面剂，撵成饺子皮。
用撵好的饺子皮包住香椿饺子馅，香椿馅饺子就包好了，包好后做锅添水开锅后煮熟即食。
豆腐上屉蒸20分钟，凉后切米粒大小的丁；木耳切末，胡萝卜切末待用。
2、将豆腐、胡萝卜、木耳放盆中拌匀，放入盐、糖、大料粉、花椒粉、生姜末、香椿末在馅料上。
3、锅上火加油，4-5成热浇在调味料上面拌匀，调好味后即可。
4、将和好的面擀成饺子皮，包入馅，各种形状均可；水烧开，放少许盐，下入饺子，煮至飘起时出锅装盘即可。
1，需要准备料酒，鸡精，食盐，鸡蛋，香椿芽，五花肉以及面粉，
2，先把香椿芽清洗干净焯水切成末，五花肉切末，放到一个大碗当中，再加入鸡蛋，鸡精，香椿末，清水，料酒，盐，顺着一个方向进行搅打，
3，然后就可以开始包饺子，饺子皮可以直接购买现成的，也可以自己来擀饺子皮，
4，把所有饺子包好以后，就在锅中加入适量的水烧开，饺子放进去再次烧开以后，加入一些冷水，反复进行几次，等到饺子浮上来以后就可以吃了。
以下是香椿豆腐水饺的制作方法:
材料:
- 香椿末 80 克
- 豆腐 250 克
- 姜末 1 茶匙
- 香菜 20 克
- 鸡蛋皮或水饺皮 25 片
步骤:
香椿拌豆腐的做法？
香椿拌豆腐是一道清爽美味的素菜，下面是具体做法：
所需材料：
- 香椿叶 150g
- 嫩豆腐 1块
- 青蒜 1根
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
香椿拌豆腐做法步骤
步骤 1
提前将所需食材准备好：香椿芽1把，豆腐1块。六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤 2
把豆腐切小块备用。
步骤 3
锅中放入适量清水烧开，放入清洗干净的香椿芽，待香椿芽变色后快速捞出。把焯好水的香椿芽放入冷水中冷却。将冷却后的香椿芽切沫。
食材明细
香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。
做法
1、将香椿用水洗净，然后锅里烧水，水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。
2、把香椿捞出，沥干水份，放盐腌10分钟。
