中国哪个省的面最好吃？
陕西的面条最劲道，而且花样更多，biangbiang面、哨子面、裤带面......都是超级好吃的面条。
重庆的小面最爽口，重庆小面一般起面比较硬，所以会比较爽口，加上油辣子等佐料的香味，一碗最普通的小面也能吃出不普通的味道。
要说面么，陕西应该独占鳌头，先不说各种面食小吃，先说说臊子面，酸汤面，扯面，拉条子，剪刀面，裤带面，biangbiang面，旗花面等等等等，天天换个花样吃，得吃好些时间。话不多说，上图
北方的面，最劲道，陕西，甘肃的都不错👍；
江南的浇头。上海，苏州的浇头即配菜非常精致，美味：，大排，大肉，海参，鲜虾…
餐饮江湖百晓生
陕西的臊子面、油泼面、蘸水面、biangbiang面、摆汤面、关中凉面、饸饹面、罐罐面。
山西的刀削面、猫耳朵、剔尖拔姑。
甘肃的拉面。
重庆的小面。
中国哪个省的面最好吃？
餐饮江湖百晓生
2小时前 · 美食领域创作者
陕西的臊子面、油泼面、蘸水面、biangbiang面、摆汤面、关中凉面、饸饹面、罐罐面。
山西的刀削面、猫耳朵、剔尖拔姑。
甘肃的拉面。
河南的烩面、焙面、浆面条、大刀面。
湖北的热干面。
安徽的板面。
四川的担担面。
重庆的小面。
您好，我是美食领域创作者—跳进菜园子的白羊，很高兴回答您的问题“中国哪个省的面食更好吃？”。中国幅员辽阔，地大物博，由于南北气候上的差异，水稻产于中国长江中下游，而小麦主要产于中原，西北等地，造成了“南人饭米，北人饭面”的局面。加上我国地域、风俗和文化的差异，也造成了不同省份有着自己风格迥异且独具特色的面食，我将我自己亲身经历来谈谈我对以下几种“面中美食”进行介绍。
兰州拉面
兰州拉面是“中国十大面条之一”， 它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），已在中国乃至世界都名声大噪，但也因“肉少”被各大网友吐槽过，哈哈
武汉热干面
武汉热干面是武汉最具特色的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，特色的面条加上通常有的油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱等材料，味美不腻，非常好吃。
河南烩面
河南烩面，拉出的宽面，高汤用羊骨和羊肉煮制而成，汤白味鲜，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。我是一位河南人，对河南烩面情有独钟，每次回家都要吃一次烩面，出门在外外省虽有“烩面”，且味道风格远不及。
另外还有北京炸酱面，山西刀削面，杭州片儿川，昆山奥灶面，镇江锅盖面，四川担担面，吉林延吉冷面等面食，其实分不出高低，只能是各具特色，每个人的口味、经历和情怀都不一样，只能说哪个更适合谁。非要分出高低，我主推河南烩面，哈哈。
要说面么，陕西应该独占鳌头，先不说各种面食小吃，先说说臊子面，酸汤面，扯面，拉条子，剪刀面，裤带面，biangbiang面，旗花面等等等等，天天换个花样吃，得吃好些时间。话不多说，上图
