鸡蛋炒面的家常做法?
先把面团渗热水五分钟,取出两个鸡蛋,加入鸡精,盐,少量水搅拌均匀煎好鸡蛋后,下锅热油,切好红萝卜丝,包菜炒熟后把面团放在上面,加点水煮上五分钟,把煎好鸡蛋放下翻炒几下即可食用。
材料:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
1、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
2、将面条浸入冷水中。
3、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。
4、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。
鸡蛋炒面怎么做?
炒面为家庭主食,在饭店属于常见的面食,但是我却没有自己做过,今天突发奇想,想吃自己做的炒面,而家里只有包菜和鸡蛋,就拼搭一下,做的还算成功,现在来这分享一下我的经验。
食材
炒面 500g
鸡蛋 3个
包菜 适量
植物油 适量
酱油 适量
盐 适量
十三香 适量
料酒 适量
鸡蛋炒面怎么做?
炒面为家庭主食,在饭店属于常见的面食,但是我却没有自己做过,今天突发奇想,想吃自己做的炒面,而家里只有包菜和鸡蛋,就拼搭一下,做的还算成功,现在来这分享一下我的经验。
食材炒面 500g鸡蛋 3个包菜 适量植物油 适量酱油 适量盐 适量十三香 适量料酒 适量方法/步骤鸡蛋 打散搅匀,放入少量的盐、料酒和十三香;
锅中再次倒入植物油,倒入洗净的包菜,翻炒一会儿,加入适量的盐和酱油,接着翻炒,直至包菜变软。
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蛋炒面的做法?
材料:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
步骤
1、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
2、将面条浸入冷水中。
3、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。