黄花鱼可以烤吗？
可以。烤黄花鱼是以黄花鱼为主要原料，辅以黑胡椒粉、盐、生抽制成的一道美食。
用料：黑胡椒粉10g，盐10g，生抽10g，黄花鱼400g。
做法：
1.新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时，期间翻动一次以便均匀入味。
2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架， 烤箱预热180度，中层，20分钟，取出将鱼再刷层腌料，继续烤10分钟即可。
烤黄花鱼的做法最佳吃法？
用料：
黄花鱼 20条，料酒 15ml孜然粉 3克胡椒粉 5克烤肉粉 15克
做法：
1、黄花鱼清洗干净，沥干水分。加入所有调料，抓匀腌制半小时。
2、烤箱上下火200°C提前预热，铺上锡纸的烤盘刷上食用油防粘，依次摆上腌制好的黄花鱼，每块带鱼刷上食用油，放入烤箱烤15分钟。
3、中途取出，将黄花鱼翻个面，翻面后刷上食用油，撒上孜然粉，放入烤箱继续烤10分钟即可，香喷喷的烤黄花鱼就可以上桌了。
茄子烤黄鱼的做法？
用料
黄鱼 2条
茄子适量
腌鱼料：白酒，料酒，耗油，蒸鱼豉油，十三香，生料粉，花椒粉 适量
色拉油 少许
烤黄鱼怎么腌制的？
用料
黄鱼 2条
腌鱼料：白酒，料酒，耗油，蒸鱼豉油，十三香，生料粉，花椒粉 适量
孜然粉，辣椒粉，白芝麻 少许
色拉油 少许
做法
腌鱼料抹在鱼的两面，抹匀，腌半个小时入味。
腌完以后，鱼的两面抹一点色拉油，撒上孜然粉，辣椒粉。
把鱼放到烤架上，上火，200℃烤20分钟。鱼熟以后，再用250℃烤5分钟，给鱼表面增加微微的焦。
原料：黄鱼、盐、油、葱、姜、料酒、辣椒粉、椒盐粉、孜然粉。。
第2步、黄鱼处理干净，从鱼背上剖开，去除内脏鱼鳞。
第3步、加葱段，姜丝，料酒，盐抹匀腌制半小时。
第4步、烤盘垫上油纸，再淋上少许的油。
第5步、鱼背先沾上一层油。
第6步、在翻面铺在烤盘上。
第7步、烤箱200度预热，中层烤制20分钟。
第8步、烤好的黄鱼撒上辣椒粉，椒盐粉，孜然粉，少许的葱花就可以。
第9步、外脆里嫩的烤鱼就做好了。
