青椒虾仁卤子的做法？
把阿根廷虾扒皮，中间一分为二，一半剁成虾沫，一半留着，尖椒、彩椒、胡萝卜、猪肉、葱剁成沫，豆腐切成一块一块的，把切好肉沫放一点姜丝和味淋拌一拌留用
步骤 2
切点姜条、葱片，锅里油热，放入姜条、葱片、喂好的肉沫，放入盐、花椒粉、爆锅翻炒，肉变色后放入尖椒、红彩椒、胡萝卜沫继续炒放一点水，再放虾沫、虾沫变色、放蚝油、糖、放入淀粉水，搅一搅放豆腐（喜欢吃碎一点豆腐就搅一搅）放入一劈两半的备用虾仁，虾仁熟了放入葱花、出锅。
步骤 3
凉水烧开，放入面条、面熟出锅，拿凉水冲冲，捞出来放到盘子里，浇上卤子就可以了。
1.将虾仁去壳去虾线，锅中热油，将虾仁炸制金黄后盛出
2.锅中留少许炸虾仁的油，加入青椒，炒至7分熟后加入虾仁，再加入少许水，在锅中焖2分钟
青椒虾仁饺子馅的做法？
做法：
1、剥虾三步曲：一、捏掉虾头；二、在虾的腹部揭开虾壳并围绕虾身体转一圈，腹部的壳很容易就剥掉了；三、虾尾部分的剩余虾壳，只需一手捏住尾尖部分，另一只手将虾仁拉出就OK了。
2、将青椒全部切碎；肉糜中加入适量的盐、糖、生粉，再打入一只鸡蛋拌匀。同时，为了让馅料的味道更加鲜美，推荐加少许生抽哦。
3、再将青椒末倒入拌好的肉糜馅一起拌匀，这样，馅料就都准备就绪了。
4、包饺子。具体包饺子的手法，每人都各有不同，这里就不详说啦。（只要能将馅料包进去并合上口就可以了）
5、包好的饺子入水煮开，就可以开吃啦！
青椒虾仁饺子馅做法不难，就是有点费时间，主要是虾仁馅耗点功夫，把虾头，虾线去掉，炸肉加入生姜葱姜水放进搅碎机打碎，青椒切碎，然后把青椒碎，虾仁一起放入碗里，加入一个鸡蛋，五香粉，味精，盐，放入少许的淀粉，按一个方向，搅拌均匀，然后就可以包了！
河鲜面的做法？
主材：面条300克，虾仁60克，鲜肉50克。青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。
制作过程
①将上浆虾仁滑油出锅，随即将葱末入锅，烹黄酒、姜汁，加水添调料烧沸，下虾子酱油勾芡，再次将虾仁入锅，淋上麻油出锅，制成面浇头。将肉、青椒、红椒切丝；
②将煮熟的面条，放入熟猪油和虾子酱油配制的鲜汤中，盖上虾仁的面浇头，放上肉丝，青、红椒丝，肉熟即好
做法如下
最后挤干水分，切碎先下油锅炒雪菜，收干水分后盛起再下油锅放入生姜片，随后放入蛤蜊和虾，待蛤蜊全部张开，虾变色后倒入料酒，最后倒入高汤或者清水，加入炒好的雪菜，洒点胡椒粉和花椒粉，大火烧开后转小火焖煮15分钟后放少量生抽后起锅洒葱花
河鲜面是一道以河鲜为主食材的面食，具有鲜香美味和丰富的营养价值。以下是河鲜面的一种常见做法：
材料：
1. 新鲜或冻河鲜（如虾、蟹、贝类等）：适量
2. 面条：适量
4. 姜蒜：适量
5. 葱：适量
6. 食用油
7. 盐：适量
8. 胡椒粉：适量
虾仁意大利面怎么做？
做法步骤。
1/7把意大利面用水煮熟约6 分钟，大概拿起一条吃不硬就可以了
2/7把煮熟的面过冷水沥干备用
3/7加少许油把虾仁两面煎熟，最后加些黑胡椒。倒出备用
4/7锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒，然后加入罗勒酱翻炒均匀
