本帮辣肉丝拌面的家常做法？
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
1. 面煮熟后盛放碗中备用
用料
面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片
做法
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，
将腌制好的肉用小火做出肉汤。
将煮好的挂面过一下冷水，加入酱油白糖拌匀，把葱切成葱花放在面上，将油烧热，把油浇在葱上拌匀，将煮好的肉酱浇在面上就可以开吃了。
豆芽肉丝拌面的家常做法？
豆芽肉丝面的做法
姜、蒜、葱洗净切好、豆芽洗好
取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分钟放葱炒好起锅
取锅放足量水烧开放面煮三分钟放豆芽继续煮两分钟起锅
碗放好调料放面豆芽放肉丝拌匀即可
用料:姜 些许，葱 一根，小芹菜 4-5跟，黄豆芽 一大把，肉丝 随意，湿面条 适量，盐、排骨王、鸡精、茴香面适量。
步骤 1
姜切丝，葱切段，芹菜切段，肉切丝。 用电锅烧水
步骤 2
油锅烧热，加入姜丝稍微抄下，加入肉丝，再炒一下，加酱油，使肉丝挂色
把猪肉洗净切成肉丝，姜切成丝，蒜切成块， 绿豆芽过清水冲洗干净。
2
/5
锅烧热，倒入食用油，把姜丝、蒜放进去爆香，然后把肉丝倒进锅内炒。
3
/5
待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去，然后加盐、鸡精一起翻炒均匀，绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。
4
/5
锅里倒入适量清水，水烧开之后把面条放进去，再加点盐(可以是新鲜的面条，也可以是袋装的干面条）。
材料
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
1. 面煮熟后盛放碗中备用
2. 猪肉切丝加入调味料、淀粉备用
3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝
4. 油锅先烧热至冒烟,倒入猪肉丝快炒
5. 加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可.
1、首先将里脊切成丝，用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。
2、芹菜掐成寸断，顺势将折不断的纤维抽去，这样吃口会更嫩，不会有渣；绿豆芽去芽及根。
3、热锅冷油滑炒肉丝，断生盛起；锅里留余油先煸炒芹菜，调入盐，再倒入绿豆芽和肉丝，炒匀即可。
木耳肉末拌面怎么做？
用料材料用量玉米一些胡萝卜一些木耳一些瘦肉一些葱适量面条200G上海青2棵芝麻油适量
做法1. 木耳炒肉沫，或者肉沫和木耳分开炒也行，炒好备用
2. 玉米胡萝卜混炒好备用
3. 锅里烧开水，放入面条.熟后捞起来
4. 加入先前炒好的菜.（玉米胡萝卜，木耳，肉沫等)
5. 上海青放入开水中捞一下,大约2分钟！撒上盐、芝麻油即可
