发糕的正宗做法王刚？
一、材料
粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克
二、做法
4.模具事先涂油。
5.将面糊倒入。
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。
7.再蒸20分钟左右即可。
3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子
4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀
5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处（夏天室温下就可以）
6、米浆发酵好的样子7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可加了枸杞的
1、面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。
2、面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g温水。搅拌后，用手揉匀。然后静静等待几分钟3、在面团上均匀插上小枣。
4、待面发酵，开中火蒸20分钟，出锅切块。
5、一锅香喷喷、松软的红枣糯米面发糕就整好了。
原料：普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180ml，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量。
做法：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。将玉米粉溶液倒入面粉中。
将面粉揉成团，微微收圆。方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵。面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干。锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。
做法步骤
1· 1.准备好食材。
2· 2.红枣泡水，红糖用温水化开，倒入酵母粉拌匀，静置10-15分钟左右。
4· 4.酵母水倒入面粉中，一边搅拌面粉一边加酵母水，搅拌至没有颗粒为宜。
发糕饼的家常做法？
食材明细
胡萝卜泥、白面、酵母、玉米面、牛奶。
2、蒸熟的胡萝卜放入料理机搅打成泥。倒出备用。
3、玉米面米白面和胡萝卜收好。
4、牛奶加温融化酵母。
5、牛奶倒入面盆，用筷子搅动，搅匀。
6、我用了8寸戚风的模具，里面铺上油纸，把拌好的面糊放入模具，手蘸湿把面团拍平。盖好饧发。
7、大约1小时，饧发到两倍大。
8、放入蒸锅，开锅后蒸20分钟。
大米发糕的做法？
用料: 粘米粉150克、 水160克、酵母粉2克 、糖40克
做法
1，粘米粉准备好。
2，粘米粉放入盆中，酵母粉放温水调开倒入盆中拌匀。
3，盘上面盖块布醒发，大概要1小时。
4，醒发至表面起泡。
