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客家咸猪肉做法
1、食用前取出腌好的五花肉，稍冲水，把咸肉上的水分用厨房纸巾按干，平底锅放1小勺油将咸肉表面煎上色。步骤 6 同时预热烤箱到200度，把煎上色的咸肉放入烤箱烤20-30分钟。
2、家常菜客家咸猪肉的做法 用料 花椒、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、粗盐各适量，五花肉1斤半、耗油两勺。
3、做法 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。大火下油起锅，放猪肉下去炒至全熟。加入咸酸菜丝和猪肉一起炒香，加水盖上盖煮5分钟。加入鱼露调味即成。
减肉利器,泰式冬阴功汤是怎么做的呢?
冬阴功汤的制作步骤 将虾仁洗净备用，姜、蒜切片备用，柠檬草切段备用，青柠切成片备用，辣椒切碎备用，香菜切碎备用，番茄切块备用，鱼片切成片备用。
冬阴功汤需要有较高的酸度才能突出它的味道特点，因此在鱼露和柠檬汁的调味上要注意适量，以免调出口味过重或过淡的汤。冬阴功汤应该在炉火高温的情况下快速煮沸，以便使汤的口感更好。
泰国冬阴功汤的做法 ：小米椒拍碎，柠檬挤水和小米椒混合成酸辣水。大约半碗。香茅去头去尾剥掉一两层外皮后切滚刀。柠檬叶去梗撕碎。香菜梗备用。草菇对半切开。处理虾，去头背部分的壳，留脑浆。
洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。
泰式冬阴功汤怎么做，酸辣鲜美料又足，非常美味呢？冬阴功汤来历的传说：18新世纪泰国吞武里皇朝阶段，中国人郑信王掌权，淼运公主病了，什么都不想吃，郑信王就叫名厨给公主做些开胃汤。
咸煎肉的家常做法大全怎么做好吃***
1、正宗盐煎肉的做法 买块肉，五花肉后腿肉都行，我觉得瘦点的五花最好。
2、制作步骤：准备一块三分肥七分瘦的二刀肉，这种肉吃起来口感比较好，如果买不到，也可以用五花肉代替。先把猪皮片下来，然后把肉切成薄一点的片，尽量切的稍微薄一点，这样可以减少炒制的时间。
3、盐煎肉的做法其实还是比较简单的，需要的材料主要是猪后腿肉和青蒜苗，其次就是一些调料了。制作盐煎肉的过程，火候的掌握是需要经验的，猪肉需要使用煸的方式，这样做出来才会更香。
4、做法：将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，5厘米宽的薄片。清算择洗干净，切盛.3厘米长的节。锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱，豆豉，炒出红色，加酱油，甜酱，青蒜炒匀。
5、正宗盐煎肉的做法：需要准备的食材：二刀肉300克。蒜苗2根、大葱6克、生姜6克、蒜子6克。郫县豆瓣酱15克、永川豆豉5克、黄酒或者料酒、食用油、味精2克、生抽5克。五花肉改刀切成2毫米的大薄片备用。
咸煎肉家常做法,正宗咸煎肉怎么做
1、咸煎肉的做法 食材：去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。五花肉放入煮锅中，加入葱姜煮至8分熟。几面都要撒匀（大概450克五花肉，图中茶匙一茶匙盐）摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。
2、特别提示 炒肉的阶段，全程用大火，加入青椒或蒜苗以后，转中小火，炒匀以后就可以关火起锅。
3、盐煎肉的四川做法：主料：猪后腿肉50克，青蒜150克。辅料：郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。做法：将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，5厘米宽的薄片。
