脆皮芝麻花生要怎么做?
第一 花生米 鸡蛋 食用油 花椒面,辣椒面 十三香 面粉 芝麻 盐 味精 白糖
第二 将鸡蛋面粉,调成蛋浆 取一宽点的盆,放入花生米,花椒面,辣椒面 十三香 盐 味精 一起搅拌 最后倒入干面粉,使花生米成颗粒状 用漏瓢 漏去多余 面粉
第三 将锅内将油烧至 6成热,倒入花生米,定型,马上捞出 等油温低至三成热,再倒入寖炸 炸到 花生米米,酥脆 捞出!
第四 锅里 放入少许油,放入白糖 炒化白糖,变成微***,关火 倒入炸好的花生米 一起翻炒 取一托盘 将花生米倒入,,把芝麻倒入,一起搅拌,最好可以有风扇 吹凉! 既可。
脆皮芝麻花生
第一 花生米 鸡蛋 食用油 花椒面,辣椒面 十三香 面粉 芝麻 盐 味精 白糖
第二 将鸡蛋面粉,调成蛋浆 取一宽点的盆,放入花生米,花椒面,辣椒面 十三香 盐 味精 一起搅拌 最后倒入干面粉,使花生米成颗粒状 用漏瓢 漏去多余 面粉
第三 将锅内将油烧至 6成热,倒入花生米,定型,马上捞出 等油温低至三成热,再倒入寖炸 炸到 花生米米,酥脆 捞出!
第四 锅里 放入少许油,放入白糖 炒化白糖,变成微***,关火 倒入炸好的花生米 一起翻炒 取一托盘 将花生米倒入,,把芝麻倒入,一起搅拌,最好可以有风扇 吹凉! 既可
我这个是没加芝麻的糖霜花生,吃起来也是脆脆的,想吃芝麻口味的,在花生裹上糖浆,但在反沙之前,把炒熟的白芝麻加进去就可以了。
你要准备:
花生米350克、白糖150克,清水50克
—step1—
准备一盘花生米,可以直接买,也可以自己手剥花生。把坏的,瘪的挑出去,淘洗干净一下,沥干水分,自然晾干。
关于这个芝麻花生的制作方法,我推荐你2种简单制作方法,喜欢你能够喜欢。
芝麻花生
原材料:花生200克,淀粉15克,芝麻100克,白糖或者盐3克,花生油适量。
做法:
2,根据自己的爱好是否加盐或者白糖加少量的水与淀粉勾芡(注意水不要太多)然后加入芝麻拌匀。
3,锅加热倒入油需要小火然后把花生倒入勾好芡的碗中再次拌匀,然后根据油量慢慢的放入锅中,刚放入锅,不宜多翻动。需开小火,慢慢煎炸片刻即可。
芝麻花生糖
原材料:花生250克,芝麻150克,冰糖300克,麦芽糖100克,(如果需要辣味就要加姜)。
哈喽,脆皮芝麻花生,香脆可。下酒,零嘴,正餐都很合适,很棒。
1,把准备好的花生米放入鸡蛋搅匀。
2,再放入一勺淀粉,搅拌均匀。
3,锅中放入食用油,越五成熟后放入花生炸后盛出备用。
三鲜卤蛋面怎么做好吃?
要做出好吃的三鲜卤蛋面,首先需要选用优质的面条和新鲜的食材,如鸡蛋、海鲜、肉类等。
将食材用清水洗净后,放入锅中煮熟,并加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片等调味品慢慢烹制,直到汤汁浓郁。
最后将煮好的面条放入锅中,煮至面熟,捞出沥干后,将卤汁倒在面上即可。这样做出的三鲜卤蛋面香气四溢,味道鲜美,非常开胃,口感也非常棒。
面条,一小把!50克左右 青菜一点
卤鸡蛋面的做法
鸡蛋昨晚煮好的!嘻嘻,叫八角,桂皮,盐,白糖,酱油,生抽。搞定
泡一晚上颜色出来啦!乡巴佬的味道吧!无任何添加剂哦
裹面炸花生米的做法?
用料:花生适量;白糖适量;油适量;鸡蛋一个;淀粉适量;白芝麻适量裹面炸花生米的做法 1、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉2、然后搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉3、热油4、把花生放入油中炸5、炸到图示这样时捞起备用6、锅内直接放入白砂糖7、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌8、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就可以开吃啦
裹面炸花生米的做法?
食材 :花生米 玉米淀粉 面粉 鸡蛋 白砂糖
做法 :花生米洗净控干水,打两个鸡蛋搅拌均匀。玉米淀山湖粉粉1:1搅拌均匀,加入鸡蛋的花生米少量多次的面粉,让每粒花生米都包裹住
锅里倒油,5成热倒花生米小火炸,炸到金黄飘起来。捞起来备用。
锅里放清水加白砂糖,熬到起大泡。倒花生米进去翻炒,翻炒均匀出锅!
用料:花生适量;白糖适量;油适量;鸡蛋一个;淀粉适量;白芝麻适量裹面炸花生米的做法 1、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉2、然后搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉3、热油4、把花生放入油中炸5、炸到图示这样时捞起备用6、锅内直接放入白砂糖7、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌8、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就可以开吃啦