烤巴沙鱼的做法是什么?
香烤巴沙鱼的做法
烤巴沙鱼的做法是什么?
香烤巴沙鱼的做法
1、巴沙鱼洗净,沥干水
2、鱼切块,放入盐、生姜粉、黑胡椒、生抽,腌制半小时
3、大蒜头、朝天椒切片备用
4、放入所有材料,托盘铺锡纸,入烤箱,180度10分钟!
主料: 巴沙鱼一条
1.巴沙鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右,先把纸放好,底部铺菜,上面鱼放好。
微波炉烤巴沙鱼的做法?
用料
巴沙鱼柳 500g
是拉差酱 适量
黑胡椒 一丢丢
微波炉烤巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼拿出来解冻,擦干水分,切成你喜欢的大小。挤适量的是拉差酱,给巴沙鱼块做个马杀鸡,最后磨一点黑胡椒上去。(黑胡椒少量即可,否则会苦)
步骤 2
空气炸锅烤巴沙鱼的做法?
1、巴沙鱼半条、盐适量、鸡蛋1小个、黑胡椒粉适量、面包糠2勺、大蒜末适量、锡箔纸一张。
2、先把巴沙鱼洗干净,再抹少量盐和黑胡椒粉,大蒜粒,把鸡蛋打散,然后鱼柳沾上鸡蛋液裹上面包糠,最后空气炸锅180度左右10分钟即可。
用料
盐
少许油 少许酱油 少许料酒 少许黑胡椒粉 少许柠檬 半个姜 4-5片蒜头 少许沙巴鱼 半条
沙巴鱼解冻,用油,酱油,盐,蒜,姜腌制15分钟。这样是为了入味。
步骤 2
腌好,烤之前挤点柠檬汁,空气炸锅预热5分钟,我买的空气炸锅美的没有调控温度的,直接调控时间就可以了。 一面烤7分钟,翻面再烤5分钟。就可以装盘了。
步骤 3
最后放两片柠檬摆盘
烤巴沙鱼热量?
巴沙鱼热量相对较低,是一种健康的食用鱼。具体的热量数值可能会因烹饪方法和配料的不同而有所差异。例如,在薄荷网上查询到的数据显示,巴沙鱼的热量大约为73大卡/100克。而在其他烹饪方法中,如果在烤制过程中添加了油、酱料等,最终成品的热量会有所增加。
例如,在某个烤巴沙鱼的食谱中,可能会使用到料酒、芝麻油、黑胡椒和盐等调料,这些调料本身也含有一定的热量,但相对于整体的食材来说,增加的热量不会太多。此外,如果在烤制过程中使用了面包糠或者加入了其他蔬菜等配料,那么最终的烤巴沙鱼的热量也会相应增加。
总的来说,烤巴沙鱼是一种低热量的烹饪选择,适合想要控制热量摄入的人群食用。但是,具体的每份烤巴沙鱼的热量还需要根据实际使用的食材和调料来计算。如果需要准确计算热量,可以根据食谱中使用的每种食材和调料的热量含量,结合食用的份量来综合计算。