烤犹鱼的做法,犹鱼怎么烤好吃

1. 鱿鱼正宗做法？
2. 烤鱿鱼的做法？
3. 鱿鱼做法？

鱿鱼正宗做法？

步骤/方式1

准备鱿鱼1只250克、豆芽100克、韭菜50克、姜1块。

步骤/方式2

豆芽摘去根部，韭菜切长段，姜切丝，葱切葱花。

步骤/方式3

鱿鱼处理干净，撕掉鱿鱼皮，切成十字花刀。

步骤/方式4

烤鱿鱼的做法？

食材：鱿鱼3条、大葱半根、大蒜几粒、干红辣椒十几个、园洋葱半个、蚝油3克、生抽2克、烧烤料适量。 注：根据个人喜好，调料和家庭成员情况适当增减

做法

1、将买来的鱿鱼放入水盆中，用刀从中间剪开，去除内脏。再从头向下撕与身体分开，将它们多次冲洗干净。把身体大片肉装入保鲜装袋中，放入冰箱冷藏起来，等下次我们做炒鱿鱼花再用。剩下鱿鱼须顺切成丝装盘等下一步操作。

2、将大葱白，一小段切马蹄片；大蒜4粒，用力拍扁切末；洋葱一半切丝；再将十几个的干红辣椒，从中间一分两瓣即可。然后把葱，蒜，椒和洋葱装同一个盘中备用。

3、青红辣椒一个清水洗净，去根去籽再切成块，装入盘中备用。

鱿鱼做法？

用料：鱿鱼 、生抽 一勺、蒜头 4-5个、杭椒 两根、小米椒 一根、白砂糖 一点点

做法步骤

步骤 1

鱿鱼清洗干净

步骤 2

煮开一锅水，放入鱿鱼，根据大小煮3分钟左右后捞出

步骤 3

鱿鱼放凉，切断

鱿鱼一般都是爆炒好吃。锅里放入实用油，油温起来以后放葱姜炝锅，再倒入鱿鱼翻炒，淋入一点料酒去腥，然后放入青椒段和洋葱块，放盐，生抽，耗油，几粒白糖，翻炒至洋葱断生起锅端盘就好。以上个人做法。喜欢的可以试试。

1.鱿鱼须洗净，改刀切小。五花肉洗净切片，芹菜切段、干辣椒剪成段，姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱3根切葱花；

　　2.锅中倒入适量水烧开，放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用；

　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣酱1勺、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出红油，然后放入芹菜段、鱿鱼须翻炒2分钟；

　　4.加入白糖1勺、胡椒粉1克、盐半勺、鸡精半勺、蚝油3克、孜然粉3克、切好的葱段，继续翻炒半分钟即可出锅。

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