西红柿肥牛粉皮的做法?
准备:
西红柿三个
肥牛
葱蒜切成末
土豆三个
做法
第一步:西红柿划个十字刀,热水烫一下,这样的话就很好把皮去了,去完皮之后把西红柿切成小丁。给他放到碗里备用。然后拿来两个土豆,削皮后切成丁,也留着备用
第二步:烧一锅水,水开了把肥牛放进去,烫一下,肥牛变色后,捞出来备用
第三步:起锅,烧油,油热后把葱姜蒜末放进去,炒出香味,再放入番茄丁炒出汤汁
用料:肥牛 适量、西红柿 2个
油 15克、盐 1.5克、日本豆腐 两条、粉丝 一捆、葱 一根、蒜 2-3瓣、姜 两片
做法:
1、粉丝用热水泡软,葱姜蒜切沫
2、肥牛卷开水烫30秒捞出
3、番茄用热水烫一下去皮切丁
5、平底锅倒入适量的油,将日本豆腐倒入并煎至金黄乘出
6、锅中倒油加入蒜姜沫,加入番茄丁炒至出汁变软
7、加入适量的开水大火烧开,将粉丝倒入锅中五分钟,再倒入肥牛和煎好的日本豆腐
牛肉西红柿面条怎么做?
材料
洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛肉片,面条,盐,芝士粉,野芫荽碎
做法
2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。
材料:牛腩肉250克,番茄2个,面条适量,葱段、姜、料酒、白糖、盐各适量,色拉油少许
做法:
1.牛肉切大块,冷水下入锅中,水沸后盛出备用。
2.锅中倒入热水,放入焯过的牛肉、葱、姜、料酒,加盖炖40分钟至软烂,牛肉切片备用。
3.番茄切块,炒锅中倒入色拉油,放入西红柿块翻炒均匀,倒入少许牛肉汤煮沸,加适量盐、糖调味。
牛肉炖土豆西红柿的家常做法?
2.同时准备切土豆和西红柿,在这里小编放了2个土豆2个西红柿,放多少与自己喜好没有特殊要求。都切成牛肉块般大小,西红柿也无需处理。(小编选的事毛粉西红柿)切好葱(小编家里只有毛葱了)和姜片。
3.关盖煮大约7分熟就可,因为牛肉炖烂才好吃,大约在25分钟左右就可。期间要把水上漂浮的沫子盛净。煮好后沥水捞出,用凉水冲洗。同时锅中放油。
4.油开后放入沥水的牛肉,翻炒。一分钟后加糖,再炒。
牛肉炖土豆西红柿的家常做法?
1.首先把切好块的牛肉洗净,放入锅中的开水煮。
2.同时准备切土豆和西红柿,在这里小编放了2个土豆2个西红柿,放多少与自己喜好没有特殊要求。都切成牛肉块般大小,西红柿也无需处理。(小编选的事毛粉西红柿)切好葱(小编家里只有毛葱了)和姜片。
3.关盖煮大约7分熟就可,因为牛肉炖烂才好吃,大约在25分钟左右就可。期间要把水上漂浮的沫子盛净。煮好后沥水捞出,用凉水冲洗。同时锅中放油。
4.油开后放入沥水的牛肉,翻炒。一分钟后加糖,再炒。