山西稷山翟店饼子做法？
1.
面粉揉面将适量的面粉放入搅拌机,加入一定量的温水,搅拌成面团,放入案板上揉面,使面团有足够的弹性,即可取出备用。
2.
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制作馅料将猪肉切碎,加入姜、葱、胡椒粉、料酒、盐等调料拌和,搅拌均匀,即可取出备用。
3.
制作饼子将面团搓成长条,再分割成小颗粒,搓成棉花状,用擀面杖擀成薄饼,放入馅料,捏成饼子即可。
（图片来源网络，侵删）
4.
油炸将饼子放入锅中,加入适量的植物油,大火煎至两面金黄即可。
烙饼多久熟？
10分钟左右。
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在做烙饼的时候最好选择平底锅来做，这样不仅更易操控，而且做出来的烙饼口感也会更好。
在和面的时候，最好选择用温水和面，这样可以让和出来的面团更加光滑，使得做好的烙饼更有韧劲。
烙饼可以在常温环境中保存12天，但最好不要放到潮湿环境中保存。
烙饼面如何和面？
取500克面粉放在盆里，一半面用开水烫，拿筷子搅拌成面絮，另一半面用温水和，然后在整个活在一起，面和的要偏软一点儿上面刷上一层油，盖上保鲜膜，醒面一个小时开始烙饼就行了
面浆烙饼的配方？
面浆烙饼是一种简单易做的烤面食品，制作原料简便易得，口感鲜美，深受广大人民群众的喜爱。配方如下：
材料：
1. 面粉250克
2. 温水100毫升
3. 食盐2克
4. 食用油适量
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入温水，搅拌均匀。
烙饼用大火还是小火？
烙饼用小火，烙饼用大火会外熟里生，表面会糊吧，烙饼可以用小火，小火慢慢加热，会里面熟外面还糊，烙饼的面要活得软，用鸡蛋牛奶活面，活得面不是发面，可以多放会在做，烙出的饼会好吃柔软，还可以用小火烙发面糖饼，会表面颜色好，吃起来好吃，烙馅饼也是用小火。
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